山药具有健脾益，延年益寿的功效
    有一次，我趁着周末有空的工夫陪爱人去买菜，在市场里爱人遇见一位刚认识的街坊，她拉着一辆小拉车，车里塞得满满的，我随意看了一眼，里面多为肉类食品。她俩便边走边聊起来。
    我爱人问她买那么多肉，是不是家里来客人了。那位女士说，没有什么客人，只是最近儿子身体不好，有中医说是有点脾肾两虚，开了一些药回来吃。但又听别人说，食疗可以起到很好的辅助治疗作
 用，所以就来市场转转，想买点好吃的回去给孩子补补。但咱这外行人哪知道脾肾两虚要吃什么啊?于是只好问别人，有人说是吃狗肉好，有人说是吃羊肉好，有人还向我推荐鸡肉、猪肚什么的。所以我就都买回去，正好可以给孩子换换口味。
    于是爱人回头问我，觉得哪种食物好。当时我们正好经过一个
 菜摊，我一眼就看见了摆在边上的山药，于是我指着它说，如果是脾肾两虚的话，还不如多吃些山药。那街坊看着我问我爱人：“你家这位是……”爱人微笑着说：“他就是个中医大夫。”那街坊连忙说道：“你不早说啊，看我这瞎买了一大堆。”
    说起这个山药，它的养生功效那绝对可以说是极佳的，尤其是在健脾养胃和益肺补肾方面。同时它还是久负盛名的补益身体的良药，在我国已有相当悠久的历史，自周朝以来，一直都是历代王朝的贡品，而且享有“国药之宝”的美誉。
    中医认为，山药味甘、性平，不燥不腻，可入肺、脾、肾三经。《本草纲目》概括它有“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”这五大功能；明代张景岳也在《景岳全书》中记载山药有“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”等诸多功效。总的来说，就是山药具有健脾益。肾，养胃补肺，固肾益精，聪耳明目，强筋健骨，补心安神，润肤美容，延年益寿的功效。
    山药不但可以作为养生的美食，同时对于脾胃虚弱、肾气不足引起的食欲不振，久泄久痢，倦怠无力，腰膝酸软，消渴尿频，遗精，白带异常等症，及肺气虚燥，痰喘咳嗽，皮肤干燥、红肿等病症有一定的补益作用。
    因此，对于肾虚，尤其是脾肾两虚的人来说，山药可以说是补养的“上品”，健康的人食用，也能起到补肾养脾胃的作用。