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女贞子性平、味甘,归肝、肾经,始载于汉代《神农本草经》,列于上品。女贞子属于清补之品,善补肝肾之阴,治疗肝肾阴虚所引起的眩晕耳鸣、腰膝酸软等症有较好的疗效。女贞子还有保护肝脏的作用,并能增强人体的免疫功能。
女贞子性偏寒凉,以黄酒拌后蒸制,可增强滋补肝肾作用,并使苦寒之性减弱,避免滑肠。
脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌用。
中药女贞子的功效与作用及食用方法
◆女贞子粥
将10粒女贞子装入纱布袋,将110克米放入锅内,加水同煮成粥。
延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。
◆女贞子蜂蜜饮
女贞子20克,蜂蜜30克。
先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。
滋补肝肾,软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化症、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。
◆二子菊花饮
女贞子、枸杞子各15克,菊花10克。煎水代茶饮。
本方以女贞子、枸杞子补肝肾、明目,以菊花养肝明目。用于肝肾阴虚,眼目干涩,视物昏花,或视力减退。
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