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狗肉不能和什么一起吃-狗肉的营养价值
来源:互联网 日期: 2012年04月05日


狗肉不能和什么一起吃-狗肉的营养价值
食用宜忌
狗肉属于热性食物,故不适宜在夏季食用,最适合在冬季食用。
一次不宜食用过多,以免热性伤灼津液,导致急火攻心,对身体健康产生诸多不利影响。
忌吃半生不熟的狗肉,以免寄生虫感染,给健康带来隐患。
忌吃疯狗肉。

狗肉+鲤鱼:有损健康 
狗肉如果与鲤鱼同食,二者营养功能不同,生化反应极为复杂,会产生不利于人体的物质,有损健康。
 
狗肉+葱:增加火热
狗肉性热温补,葱辛温发散、利窍通阳。如果将二者搭配食用,增加火热,可能会有损身体健康,鼻衄患者更不宜食用。

狗肉+:助火伤人
狗肉性热,蒜辛温、有刺激性;狗肉温补,蒜熏烈。二者同食会助火,容易损人,尤其是阳盛体质者更应当忌食。

狗肉+:导致腹痛
狗肉昧甘性温热,有益脾和、滋#I';IIIl的作用;姜中铁、钾的含量较高,还含有各种维生素、无机盐,营养丰富。但狗肉与姜同食易导致腹痛,故不宜同食。
 
狗肉+茶:减弱肠蠕动
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多。如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,会减弱肠蠕动,产生便秘症状,不利于人体健康。故二者不宜搭配同食。

狗肉的功效:增强体魄、促进消化、疏通血脉、改善性功能

食物搭配
狗肉+黑豆:益髓壮阳、气血双补
狗肉与黑豆搭配食用,能益髓壮阳、气血双补、增强人体机能,对肾虚耳聋、年老体弱患者有较好的辅助食疗效果。

狗肉+黑芝麻:补益五脏、填精壮肾
狗肉与黑芝麻搭配食用,既能补益五脏,又能填精壮肾,适用于五脏虚损、阳痿、遗精及缺铁性贫血等症。

狗肉+青椒:有益健康、提味增鲜
狗肉味甘性温热,具有益脾和胃的功效;青椒性热。狗肉和青椒同食,对健康有益,同时青椒也可以使狗肉味道更香。

狗肉+花椒:提鲜增香
狗肉与花椒一同食用,狗肉会越嚼越香,绝不会有花椒麻木的感觉,所以花椒能更好地体现狗肉的香鲜味道,一同食用是不错的搭配方法。

狗肉+柠檬:去除异味
现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对缓解心脑缺血性疾病、调整高血压有一定作用。狗肉若配合柠檬食用,还可去除狗肉的异味。


人群宜忌
宜:
虚劳体弱者
骨蒸潮热者
腰膝冷痛患者
小便清长、小便频数患者
肿患者
阳痿患者
胃寒脾虚患者
忌:
感冒引起的咳嗽、发热等患者
腹泻患者
阴虚火旺者
狗肉不能和什么一起吃-吃了狗肉不能吃什么


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