气虚人怎么补
气虚的主要症状是少气懒言、乏力自汗、食少便溏、舌淡苔白、脉虚无力。
中草药里边
人参、
黄芪是最主要的补气药。
人参性温,味甘微苦,是众所周知的补气食物,也是中医最常用的有力的补气中药。医书中说它“补五脏气不足”,可见人参能大补元气,气虚的人食用人参补气效果很好。
党参和
太子参也有与人参相同的作用,但功效较缓较弱,适合亚健康
气虚体质的人食用。
黄芪性微温,味甘,医书上称“黄芪补一身之气”。黄芪与党参、太子参或人参同服,补气的作用更佳,更适合气虚体质的人食用。黄芪煨老母鸡也有温中、益气、养血的功效。
◆黄芪煨老母鸡
老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红
枣l0克。
将母鸡下沸
水锅中焯去血水、洗净;将
红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。把鸡放入砂锅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、盐、
姜片,煨至
鸡肉熟烂入味即成。
有益气补血、提高人体免疫力、延年益寿等作用。
补气时最好根据情况来组方,有个常用的中成药,叫香砂六君子丸。原来有四君子汤,党参、
茯苓、
白术、
甘草四样,加上木香、砂仁,就是香砂六君子丸。
◆香砂六君子丸
中成药
党参、茯苓、白术、甘草、木香、砂仁。
为什么建议老年人吃这个药呢?中医里讲究补的时候不能让药太滞在
胃里,让胃能消化得了。四君子汤容易停在胃里,不运化。加上木香、砂仁之后,这两味是行气的药,能够增强消化力,促进补药的运化。
气虚最主要的症状是气短。如果气都虚了,人体就处于一种非常疲劳的状态,成天老是没精神。气虚的人,宜常食用具有补气作用的食物,性平味甘的食物或甘温之物,以及营养丰富、容易消化的平补食物。比如大米、
牛肉、
花生、
山药、
大枣、
葡萄等。
大米性平,昧甘,补中益气。浓米汤营养丰富,有很好的补气作用,因此大米粥又叫做“穷人的参汤”。《本草纲目拾遗》中称“米油滋阴长力,肥五脏百窍”,因此老年人、妇女产后和病后体弱之人尤其适合食用大米粥。
牛肉性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。牛肉的补气作用尤为显著,古代医家就将牛肉的功效等同于中药黄芪。用牛肉炖汤,或用牛肉加红枣炖汤服,都能补中益气,去除虚弱,增进健康。
大枣性温,味甘,可益气补血,也是常用的补气食物。气虚的人可将大枣煨烂食用,补益效果更好。
◆红枣炖牛肉
牛肉500克,红枣300克,各种调料适量。
红枣洗净去核后用清水浸泡半小时。将牛肉切成块,投入沸水锅内汆去血沫,捞出放入砂锅内,加入葱段、姜块、少量盐和酱油煮约40分钟。加入红枣继续炖25分钟至熟透入味,撒入
胡椒粉和味精,淋上
香油即可。
能补中益气,强身健体。
葡萄性平,味甘酸,是一种补气血的果品。葡萄除了有益气的作用外,古代医书还记载葡萄具有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。因此,气虚伴有
肾虚、肺虚和
脾虚的人都适合吃葡萄来补气。
花生性平,味甘,不仅能补中益气,还有补脾、补肺的作用,更适合气虚兼有肺虚或脾虚的人食用。水煮花生最好。
山药色白入肺、味甘归脾、液浓滋肾,故可以补肺气、补脾气、
补肾气。凡是肺气虚或脾气虚或肾气虚的方剂中都常用到山药。山药为补气佳品,最适合气虚体质或久病气虚的人经常食用。用山药煮汤喝效果更好,但不可高温久煮,以免功效丧失。
另外,气虚的人要少吃或不吃耗气破气的食物,比如
山楂、
萝卜缨、
香菜、大
蒜、胡椒、荷叶等。这些食物多有行气散气的作用,气虚的人应当禁食。
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