鸡肉的营养价值-孕妇可以能吃鸡肉吗-的好处-会胖吗
    鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，不但适于热炒、炖汤，而且也是冷食凉拌的常用肉类。此外，鸡肉营养十分丰富，保健价值非常高，有防治疾病、强壮身体的作用，历来作为滋补佳品，号称“食补之王”。

孕妇可以能吃鸡肉吗
      孕妇宜经常食用鸡肉。

吃鸡肉会胖吗
     鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，具有低脂、低热的特点，对正在减肥的人来说，吃鸡肉既补充了营养，又不影响减肥效果。另外，鸡肉丰富的蛋白质及鸡皮的油脂，能为干燥缺水的肌肤建立一道防线，并使其柔嫩润滑。

保健功效：

* 强身健体
鸡肉蛋白质的含量高，种类多，而且很容易被人体吸收利用，是强身健体之上选。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食食物中磷脂和脂肪的重要来源之一。

* 防治感冒
在感冒流行季节，健康人多喝些鸡汤，可以提高免疫力，将流感病毒拒之门外；已经被流感病毒“俘虏”的人多喝鸡汤，则能够缓解鼻塞，咳嗽等症状，并有助于将病毒排出体外。

中医理论：
中医学认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少、精冷等症也有很好的辅助疗效。

食法宜忌：
* 鸡肉炖汤能将肉中部分的营养释放到汤里，更利于人体吸收，但鸡肉的营养还是高于鸡汤。
* 鸡臀尖的淋巴最为集中的地方，也是储存病菌病毒和致癌物的仓库，应弃掉。
* 鸡肉忌煮不透，否则不利于肠胃吸收。

人群宜忌：
* 肥胖者、中老年人、病人、孕妇宜经常食用鸡肉。
* 尿毒症患者、高烧患者应禁食鸡肉。
* 痛风症患者不宜喝鸡汤。