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  • 时令虾美味推荐:荠菜虾片羹,香茅盐水虾

    断不了的鱼虾,停不下的美味!清明后谷雨前,吃时令虾做美味菜!都说清明前后断鱼虾,可是可是,各位吃货宝宝们就是超级爱吃虾,那该怎么办办呢?那么,两道春意盎然,营养丰富又实惠时令的虾美味,还不赶紧.... 【阅读全文】
  • 干烧银鳕鱼的做法,孔雀开屏鱼怎么做好吃

    干烧银鳕鱼这道菜由五星级酒店总厨推荐.酸甜微辣,银鳕鱼可口不腻,咱们不仅能学会了银鳕鱼如何不油腻的操作秘笈,更是能学会了一锅百搭的酒酿甜辣汤底,相信有了这锅私房秘制汤,你家的许多吃厌了的.... 【阅读全文】
  • 一道健康易学的改良版蒸肉饼-蒸酥肉

    猪肉是家家户户都少不了的食材,冰箱里总会常备一些。你家会怎么烹饪猪肉呢?红烧肉?白切肉?糖醋里脊?炒肉丝?肉饼蒸蛋?报的这几道菜名呀,好吃是挺好吃,只是吃来吃去就这么几种也会有吃腻的时候,这.... 【阅读全文】
  • 香炒猪肝,补肝,明目,养血的菜肴,还防衰老

    自古即有以脏补脏,以肝补肝的说法,猪肝味甘苦性温,归肝经,具有补肝、明目、养血的功效,而且因为其含有丰富的蛋白质,维生素A,更富含铁、钙、磷,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老。再加上青(青.... 【阅读全文】
  • 黄小厨:美腻的糖雪球做法,1分钟学会冬季爆款小零食

    雪白的糖衣,包裹着整颗山楂,有着和冰糖葫芦截然不同的入口即化的口感,酸酸甜甜,是女孩纸和小盆宇的最爱啦~吃得酸倒牙都不想停下来呢~山楂助消化,健脾胃,很多妈妈们想给自家宝贝做糖雪球,可是找了.... 【阅读全文】
  • 红烧狮子头的做法

    红烧狮子头 原料:猪肉馅、葱、姜 调料:胡椒粉、盐、糖、料酒、蚝油、淀粉、冰糖、生抽、老抽、花椒、八角 1 猪肉馅中打两个鸡蛋,混入姜末、葱末、胡椒粉、盐、糖、料酒、蚝油、淀粉,可加入少许面.... 【阅读全文】
  • 凉拌苦瓜,拌茄泥,皮蛋豆腐的做法

    苦瓜对半切开,尽量刮掉里面的白色瓜瓤,那个是苦瓜的苦味来源,切成片,放在冷水里浸泡30分钟,这样做会大大降低苦瓜的苦涩味道苦瓜焯水,45秒后,捞出放入冰水里,冰镇30分钟苦瓜沥干水分,加入红椒丝,.... 【阅读全文】
  • 菜脯煎鸡蛋:家常菜配白粥,这个周末清肠胃

    萝卜干即是晒干的萝卜,在潮汕称菜脯,是一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量较高的食物。萝卜干咸香脆口,消食开胃,色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。配合煎鸡蛋,营养丰富,又能帮.... 【阅读全文】
  • 年糕妈妈:自制健康的酸奶

    酸奶虽好,但市面上大部分的酸奶都含有比较多的糖,所以今天我们要学习一下自制健康的酸奶。今天做酸奶。酸奶的好处不用多说了吧,调节肠道,治理便秘、胃口差。还能作为奶量的补充,用来对付厌奶期的.... 【阅读全文】
  • 甘蔗菊花饮,大热天儿,随身带杯甘蔗菊花饮

    甘蔗有解热止渴,生津润燥,利尿滋阴的功效,而且能为机体补充充足的热能,对于消除疲劳、中暑等有较好的辅助疗效。山楂味酸,具有健脾开胃、消食化滞、防暑提神的作用,配合甘蔗,酸甘化阴,有助于改善.... 【阅读全文】
  • 牛蒡酥,具有人体清道夫的美誉

    牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,《本草纲目》中详载其“通十二经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”。现代营养学认为,牛蒡具有调控血糖、血压的功效。同时,牛蒡被誉为大自然的.... 【阅读全文】
  • 大白菜腐皮煮鲜带子,味道鲜美又营养

    大白菜是餐桌上的常客,具有增强抵抗力,预防感冒及消除疲劳的功效,也能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅;中医认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、养胃止汗等功效;用米汤水煮大白菜.... 【阅读全文】
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