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  • 常吃小米,益丹田,补虚损

    大家早餐都会吃些什么呢?每天早起杜掌门我会熬一点小米粥,再顺道煮俩鸡蛋。因为呀,小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称呢,再加上因为小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐。.... 【阅读全文】
  • 想减肥的朋友绝对是应该多吃点葫芦科食材

    葫芦科的食材,水分充足,能量较少,维生素矿物质含量丰富,且具有清热、泻火、利尿的作用,所以说,趁着这四五月不减肥,六七月徒伤悲的时节里,想减肥的朋友绝对是应该多吃点葫芦科食材!.... 【阅读全文】
  • 蒲公英吃了有什么好处,野菜蒲公英的吃法

    胃溃疡、乳腺炎、小叶增生、疮毒、肿块都靠这味药,老中医都视若珍宝,不仅药效好而且还能当菜吃!这蒲公英真的有那么神奇吗?!不请教不知道,一请教吓一跳,郎老对蒲公英之爱犹如见到珍宝,他称蒲公英.... 【阅读全文】
  • 茼蒿的功效与作用,皇帝菜是什么菜,茼蒿为什么叫皇帝菜

    茼蒿在古代,被列为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。一来是因为茼蒿有蒿之清气、菊之甘香;二来,我们的老朋友营养专家刘娟刘老师说了,这茼蒿营养很高,也可以被称为蔬菜中的“皇帝菜”哦!.... 【阅读全文】
  • 粗粮细粮都要吃

    细粮口感好,其实营养并不丰富。在加工的过程中流失的维生素和矿物质数量惊人。而人们发现吃粗粮好处多多,不仅可以控制体重,还能防止各种慢性病如血脂异常、糖尿病、高血压、肠癌、心脑血管疾病等.... 【阅读全文】
  • 多吃坚果助健康

    我们这里所说的“三高”食品是指具有高能量、高脂肪、高蛋白特点的坚果类食品。这样的食品让人一听就避而远之,如何对健康有益呢?坚果中虽然脂肪含量高担是多为不饱和脂肪酸,这类脂肪酸是对人体有.... 【阅读全文】
  • 神奇的菌类多糖有哪些作用

    菌类多糖是菌类中的特有物质,菌类多糖为多聚糖,由单糖聚合而成。主要的作用有:抗肿瘤,免疫调节;抗病毒,抗感染;降血脂,降血压;抗辐射,促进骨髓造血再生;清除体内自由基,延缓衰老;吸收尿酸等代谢产.... 【阅读全文】
  • 豆腐的食用禁忌有哪些,豆腐不可与菠菜同食

    豆腐不可与菠菜同食。菠菜中含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸.... 【阅读全文】
  • 蔬菜的营养优势-选择水果的理由

    日本学者研究发现,在盛产水果的青森县,当地居民吃水果多,而吃蔬菜少,结果当地人的平均寿命短于吃蔬菜多的地区。新鲜的蔬菜对维持健康十分重要。蔬菜中含有的矿物质、维生素、膳食纤维、各种植物.... 【阅读全文】
  • 水果能代替蔬菜吗

    从营养学的角度来讲,水果和蔬菜在营养结构、营养成分和营养作用上都有较大的区别,不可以互相代替。日常  生活中两种都要吃,才能达到营养全面。.... 【阅读全文】
  • 什么是碳水化合物

    碳水化合物是一大类有机化合物,之所以叫这个名字,是因为它是由碳、氢、氧3种元素组成的,而且氢氧比例为2:1,和水一样,所以叫做碳水化合物。它也曾被称作糖类。是人类最主要、最廉价的能量来源,可.... 【阅读全文】
  • 蛋白质为什么很重要

    如果说碳水化合物是人体这台机器的燃料,那么蛋白质就是构成机器的主要部件。一切细胞和组织都由蛋白质组成,可以说没有蛋白质,就不存在人体,蛋白质是生命的物质基础。.... 【阅读全文】
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