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玫瑰花茶的功效与作用及食用方法禁忌-喝玫瑰花有什么好处
玫瑰花 行气解郁、调经散瘀
玫瑰花小档案
别名:红玫瑰、刺玫瑰
性味归经:性温,味甘、微苦;归肝、脾经
适用人群:肝气郁结、肝胃不和、月经失调、气滞瘀者均可食用
食用禁忌:阴虚有火者忌食;便秘或大便燥结者慎食;月经量多者不宜多食
功效主治
■疏肝理气、解郁止痛
玫瑰花的气味清香,可疏通肝气郁结、解郁止痛,主治胸胁疼痛、胸腹胀痛等。另外,玫瑰花还具有缓解疼痛、疏散郁结的作用,可治疗经前乳房胀痛。
■和血散瘀、活血通经
玫瑰花入血分,擅长和血散瘀、通经活血,不仅可以治疗月经失调、痛经等妇科疾病,还有助于散瘀血、止疼痛、消肿胀。常与益母草、红花等搭配同食,活血通经的效果会更明显。
■养颜驻容、减肥消脂
玫瑰花有消脂之功,且脂肪含量与热量较低,是肥胖者的日常保健佳品和理想的瘦身之物。另外,玫瑰花能促进人体血液循环,改善内分泌系统功能,并能调节人体气血,从而起到美容养颜的作用,有助于美颜、养肌肤、抗衰老等
居家调养实用方
玫瑰枸杞子鱼片汤
取玫瑰花50克,枸杞子25克,鱼肉片200克,盐、胡椒粉各适量,浓汤1大碗。将玫瑰花洗净、切丝;鱼片上浆。砂锅置于火上,加入浓汤,调入盐、胡椒粉拌匀,再放入枸杞子,小火慢煮,待鱼肉熟透时撒上玫瑰花丝。佐餐食用,食鱼饮汤,隔3日1剂。
本品具有理气解郁、活血散瘀、健脾补气、和胃养血的功效,善治气血不足、肝气郁结、血虚血瘀等病症。
玫瑰花益母酒
取玫瑰花50克,益母草、丹参各30克,白酒1000毫升。将玫瑰花、益母草分别洗净、去蒂;丹参洗净润透后切片。将三味药材一起放入容器中,倒入白酒密封,浸泡2周即可。每日1次,每日饮用10毫升。
本品具有疏肝解郁、活血化瘀、调经止痛、散寒祛风的功效,适用于气滞胸闷、血瘀痛经及四肢麻痹等症。
玫瑰百合梨粥
取玫瑰花50克,百合30克,雪梨1个,大米150克。将玫瑰花、百合分别洗净;雪梨去皮,切块;大米淘洗干净。砂锅中加入适量清水,并倒入大米熬煮20分钟,再放入百合、梨、玫瑰花一同熬煮,煮至米烂粥稠即可。晨起空腹温服,每日1剂。
本品具有疏肝益气、清心安神、润肺化痰的功效,可辅助治疗慢性支气管炎、心神不宁、情志抑郁以及肝郁而胸闷胁痛、脘腹胀痛等。
选购与储存指南
◎选购:在购买玫瑰花时,可从色泽和味道上入手:第一,褪色正常,不褪色反而有害。玫瑰花花瓣含有水溶性的天然色素,将其浸泡水中,水温越高,玫瑰花的颜色褪得越快。第二,品尝玫瑰花,真品则醇香自然;含硫酸的次品则味道平淡。
◎储存:干品玫瑰花应装入密封罐中,置于阴冷、干燥、通风处储存即可。每次使用后都要密封好。
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