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肺虚咳喘用山药
山药可益肺气,养肺阴,可用于治疗肺气、肺阴虚损所弓起的虚劳乏力、咳喘无痰或痰黏、气短自汗等症。
【验方】
◇鲜山药捣烂,与甘蔗汁半杯和匀,炖热服,每日2次。适用于咳嗽痰喘。
◇山药60~120克,煮汁饮服,或每日适量煮食。适用于肺病发热咳喘、自汗、心悸、便溏。
◇山药50克,百合30克,柿霜饼30克。上药共放锅内,加水煮熟,随意服食。适用于肺结核低热、盗汗、干咳、咯血。
◇生山药150克,鲜百合50克。上药水煎,加冰糖,徐徐温服。适用于肺肾两虚,干咳少痰,盗汗低热。
【药膳】
◇山药羹:山药500克,粟米250克,杏仁500克(去皮),酥油适量。先净粟米炒熟,研成面;再将杏仁炒熟,研碎,二物合拌匀;另煮山药捣碎作泥;晨起用滚开水冲调杏仁粟米面6~10克成汤,放入山药(量随意)及酥油调匀,也可加糖少许。晨起空腹食用。本品具有补虚益气,温中润肺的功效。适用于肺脾两虚的久咳气喘。
小贴士
◇山药养阴而兼涩性,能助湿,故湿盛中满或有积滞者不宜单独使用。
◇实热邪实者忌用山药。
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