阳虚体质癌症患者的饮食调理
阴虚体质者的显著特点就是经常手脚发凉,不敢吃凉食,性格沉静、内向。现代社会中阳虚体质者很常见,癌症患者中阳虚体质更是常见类型。这些患者经常表现出形体白胖或面色淡白无华、畏寒喜暖、四肢倦怠、小便}青长、大便时稀、唇淡、经常出汗、脉沉乏力、舌淡胖等。
饮食上应当注意不食生冷,多吃温热食物,如
羊肉、
鸡肉等。接下来为阳虚体质的癌症患者介绍几款能调节体质缓解瘸隋的药膳方。
当归生
姜羊肉汤
食材构成:当归20克,
生姜30克,羊肉500克,料酒、盐适量。
烹调方法:将当归和生姜洗净之后放到清
水中浸软,切片备用;羊肉剔除筋膜后放到沸水锅中略烫,去除血水之后捞出,切成片备用;当归、生姜、羊肉一同放到砂锅中,倒入适量清水,调入料酒、盐,开大火烧沸后撇掉浮沫,之后转成小火继续炖至羊肉熟烂即可。
食疗功效:当归有补血活血、调经止痛、润肠通便之功,现代研究表明,当归中含挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等,可显著改善机体造血功能,升高红细胞、白细胞、血红蛋白含量,提升免疫、抗炎、抗辐射、抗癌、抗氧化等功效;生姜有温中健
胃之功,现代研究表明,生姜汁能在一定程度上抑制癌细胞生长,在某些抗肿瘤药物中加入生姜提取物可以减轻肿瘤药物的副作用,加入两种药材炖成羊肉汤即可温中补血、祛寒止痛。
桂浆粥
食材构成:
肉桂5克,车前草30克,
粳米50克。
烹调方法:先煎肉桂、车前草,过滤留汁,之后放入淘洗干净的粳米煮熟,调入适量红
糖,空腹服食。
食疗功效:温阳利水。
参芪
冬瓜汤
食材构成:
党参15克,
黄芪20克,冬瓜50克,味精、
香油、盐适量。
烹调方法:将党参、黄芪放到砂锅中,倒入适量清水煎15分钟,过滤留汁,趁热加入冬瓜熬煮至熟,调味即可。
食疗功效:健脾益气,升阳利尿。