养生堂视频
养生堂视频 | 健康之路 | 中华医药 | 拜托了妈妈 | 减肥瘦身 | 美容护肤 | 运动健身 | 美食制作 | 生活窍门
我是大医生 | 天天饮食 | 家政女皇 | 食鉴出真知 | 幼儿保健 | 孕妇保健 | 常见疾病 | 食物营养 | 生活常识
  当前位置:养生知识 >> 孕妇保健 >> 浏览文章
孕妇吃什么补铁-孕妇贫血补铁的食物有哪些
来源:互联网 日期: 2012年08月22日


孕妇吃什么补铁-孕妇贫血补铁的食物有哪些

食物补铁怎样更有效

    准妈妈有可能发现吃了很多含铁的食物,补铁效果仍然不理想,这主要是补铁的方法不对,可以参考以下方法,能够让补铁更有效。
1.每天至少吃一份红肉,大约为35克。猪肉羊肉牛肉都可以,人体对动物性食物中的铁吸收率更高一些。
2.吃蔬菜之前先汆烫。很多深绿色蔬菜都含有丰富的铁质,但很可能大量食用都无法起到补铁的作用,因为蔬菜在含有铁的同时还含有大量植酸和草酸,它们会影响铁的吸收。如果在吃蔬菜前先用开氽烫一下,就可以去掉大部分植酸、草酸,相应地铁的吸收率就提高了。另外,在蔬菜中添加些柠檬汁凉拌,也能起到同样的作用。
3.牛奶和果汁间隔4小时饮用。高钙和高铁食物同时食用,吸收率都会降低,有的人喜欢将果汁和牛奶混合饮用,就犯了这个错误,使得水果中的铁质和牛奶中的钙质都得不到好的吸收。另外,有些标榜高钙、高铁的奶粉也不是好选择,食用后会令两种营养素的吸收都不好。
4.饭后吃水果助铁吸收。维生素c有助于铁质吸收,饭后吃一颗含维生素丰富的水果,如柑橘、猕猴等,可以最大程度地提高铁质吸收率,比隔餐吃效果要好得多。
5.鞣酸也会影响铁的吸收,含鞣酸的食物不要跟补铁食物同时吃。一般吃起来比较涩的食品,比如柿子、青苹果等都是含鞣酸的食物。


养生堂视频()
特别声明:本站文章版权归原作者所有,内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如侵犯了您的版权,请来信说明,本站立即删除!