养生堂视频
养生堂视频 | 健康之路 | 中华医药 | 拜托了妈妈 | 减肥瘦身 | 美容护肤 | 运动健身 | 美食制作 | 生活窍门
我是大医生 | 天天饮食 | 家政女皇 | 食鉴出真知 | 幼儿保健 | 孕妇保健 | 常见疾病 | 食物营养 | 生活常识
  当前位置:养生堂 >> 湖北卫视饮食养生汇视频 >> 浏览文章
湖北卫视饮食养生汇开开饭了:枸杞栗子烧羊肉
来源:湖北卫视饮食养生汇栏目视频


一道春季也适合的滋补菜品,能温中健脾、能清热明目,能补肾强筋!
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
枸杞养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
板栗能健脾养胃、补肾强筋、活血止血。
这几个食材都是宝,也跟我们今天做的饭有关,今天营养专家教给我们的正是一道枸杞羊肉烧板栗。

食材
羊肉、栗子、枸杞、萝卜

烹制方法
1.羊肉冷下锅加入料酒,煮3-5分钟,沥干水分,进行干炒;
2.锅中加入底油,加入葱、、干辣椒煸炒至变色,加入羊肉,烹入料酒、老抽,鸡粉,再加入适量清水,开锅后放入板栗;
3.煮35分钟左右后,加入萝卜、枸杞煮至萝卜软烂,羊肉软烂、汤汁适宜,即可出锅。

湖北卫视饮食养生汇开开饭了:枸杞栗子烧羊肉

一道美味的枸杞栗子烧羊肉就出锅啦!

饮食小贴士:
对于膻腥味比较大的食材,要冷水下锅,焯水之后干炒可以去除羊肉的膻味。

关注养生堂微信公众号
方法1:搜索微信号"yangshengtang365"
方法2:搜索公众号"每天一个健康小知识"
方法3:用微信扫描二维码

用户评论
发表评论
热点内容
养生堂视频()
特别声明:本站文章版权归原作者所有,内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如侵犯了您的版权,请来信说明,本站立即删除!