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中药葛根的功效与作用-药用价值
来源:互联网 


中药葛根的功效与作用-药用价值
    研究表明,葛根所含总黄酮对脉管平滑肌有解痉作用,并能降低血压。常用的愈风宁心片,即是一味葛根制成。葛根所含黄酮类物质具有降压、减慢心率、增加脑血流量,降低心肌耗氧量,缓解心绞痛的作用。
 
葛根药膳
    1.葛根粥:葛根10g,大米1O0g,白适量。先将葛根洗净,放人砂锅中,加适量,煎取药液,加入大米,煮至粥将成时,加入白糖,再煮几沸即可。此粥有解表祛风,透疹解毒,升阳止泻,生津止渴之功。适用于外感风热所致的头痛项强,或麻疹初期,透发不畅,或脾虚泄泻,或热病伤津口渴等。每日 1剂,可连服3—5日。寒者慎用。
    2.粉葛瘦肉汤:粉葛200g,瘦猪肉60g,生牡蛎肉干20g。先将粉葛去皮洗净切片,瘦猪肉洗净切片,生牡蛎肉干洗净。将全部用料放人砂锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。此汤有健脾养胃,生津止渴,降糖、降压作用。适用于糖尿病、高脂血症、高血压病属于脾虚胃热者。
    3.葛根饼:葛粉120g,荆芥一握,香豉20g。先将荆芥、香豉放入锅中,加水三大盏,煮至两盏半,滤渣留汁,和人葛粉,制成素饼,上笼蒸熟即可。此饼有祛风清热,通经活络的作用。适用于脑卒中后遗症,如语言蹇涩,精神昏愦,手足不遂者。每2日1剂,可连服5~7剂。
 
医家经验
  陈宝义主任医师用七味白术散治疗小儿脾胃虚弱,久泻不止者,屡用屡效。若脾虚及肾,命门火衰,大便完谷不化,形寒肢冷者,加附子、干效果更佳。
    焦树德教授用七味白术散,治疗脾虚所致的泄泻、消化不良、肌热口渴等,效果良好。

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