春天虾那么贵，营养专家却每周给小孩吃三次，就是因为发现了这两种虾！
    春天到，菜场的里的虾品种是挺多的，但是这价格……
    这么贵的价格，但是小朋友又爱吃，怎么办呢？身为爸爸的国家二级营养师许钰麒可是为了女儿妮妮做足了功课，找到了市场里面两种价格实惠，营养却很好，特别适合小朋友吃的虾。
    大家都知道，虾富含钙和蛋白质，正适合长身体的小朋友食用。因此许老师每周都会保证女儿吃三次虾，来帮助小朋友的生长发育。
    除此之外，虾还是一种低脂肪的食材，它每一百克只含有81卡的热量，而且脂肪里大部分还是不饱和脂肪酸，所以三高人士、减肥人群来吃。并且虾还有补益的作用，产后、术后、阳虚的朋友都很适合吃虾。
    虾的好处这么多，当然应该多吃啦。但是菜场里，虾的种类这么多，我们如何取舍呢？

许老师首先向您推荐——白虾
    白虾正时令，价格比其它虾便宜，营养却不落下风。市价三十多块钱一斤。

许老师的第二个推荐——硬壳虾
    硬壳虾是深海虾的一种，出现在我们面前都是冰鲜的状态，比起其它虾，这些冰鲜虾的价格算是比较稳定的。但是也很多人会认为冰鲜的虾不好，不新鲜。其实很多冰鲜虾都是生活在深海里的虾，脱离深海之后，就会死亡，所以才用冷冻的方法来保鲜。而这种深海虾，反而是营养专家特别推荐的，因为相比于普通虾，它们营养更为丰富，含有更多的不饱和脂肪酸，对于益智健脑很有好处，特别适合小朋友来吃。

    硬壳虾跟常见的海明虾比起来个头差不多，关键是壳要硬很多，就是为了适应深海高压的环境。这种虾的虾须和虾脚颜色偏红，味道甚至比基围虾还要好。而且，冰鲜的价格实惠，旺季只要三十多块钱一斤就够啦！

    吃腻了盐水虾的朋友，许老师还有几种虾的营养搭配吃法告诉你！

1 虾+香菇
    香菇里含有维生素D，而虾又属于高钙食材，这个搭配，能促进虾里钙质的吸收。你完全可以用剁碎的虾肉和香菇一起做一个香菇酿，相信光是在造型上就能吸引小朋友的注意力啦！

2 虾+野菜
    野菜可以弥补虾里不具备的维生素。虾仁跟野菜一起炒，口感也特别地鲜香。

3 虾+韭菜
    虾有温肾通阳的作用，韭菜恰好也有类似的功效。两者配合起来，对人体补充阳气有不错的效果。
 
    春天吃虾不用担心，两种时令又实惠的白虾和硬壳虾赶紧挑起来！当然还有三种新鲜的搭配组合，明天就把它们搬上自家的餐桌吧！