超养胃的南瓜小米粥，清甜暖心，热乎乎喝一碗，开启健康的一年！12M+

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    南瓜和小米都属于粗粮,无论小朋友还是老人,平时吃一些都对身体有益。南瓜捣成泥后加入,成品口感细腻到没朋友。冬天的早上起来,热乎乎喝一碗,暖暖的，甜甜的,是孩子们很喜欢的味道哈。
    没有放糖也是淡淡的香甜味，南瓜的量可自行调整，小芽喜欢放多一点更好吃。超级营养的一份粥，制作也简单，赶紧试试开启健康的一年吧。

适合宝宝年龄：12个月以上（小米算粗粮，一次不要吃太多，要煮烂一点哈）
难度：易
用具：刀、砧板、砂锅（BB煲BB粥功能，或电饭煲煮粥功能）

小芽营养问答
小米（别名粟米）的营养价值：
小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B，营养非常丰富。
小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，平时烹饪的时候可以与豆类一起进食，达到氨基酸互补，使营养最大化。
生产季节：每年夏秋季7～9月，属于杂粮作物。
挑选原则：色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。

食材
老南瓜250克，小米50克，清水300-400ml，冰糖少许（可不加）
》冰糖可加可不加哈，小小宝吃建议不加。

做法及步骤
1、准备好所有食材，选用老南瓜，小米清水冲洗干净，条件允许可以提前一晚浸泡，这样比较容易煮软，口感也更好吃。如果真的没时间的话不泡也可以，适当多煮些时间即可。
2、南瓜上蒸锅大火蒸约10分钟至熟透软烂，将蒸熟的南瓜取出，捣成泥。
》大家根据自己的火候灵活掌握时间哈。
3、小米洗净，加入5倍左右的水，大火煮开，撇去浮沫，转小火慢煮。
》小芽没有加冰糖，如果要加冰糖，这一步即可加入。
4、小火炖煮40分钟左右（个人比较喜欢软糯的口感），时不时用勺子搅拌下，小米比大米容易熟，一般煮20分钟左右就熟啦，大家根据宝宝月龄和喜好可以调整煮的时间，小宝宝食用建议煮久一点哈。
5、把步骤2中准备好的南瓜泥倒入，用勺子搅拌散开，烧开后再小火煮10分钟，时不时用勺子搅拌下，关火用余温焖几分钟，至南瓜和小米充分混合。
6、搞定，出锅，美美得享用吧。

小芽碎碎念：
1、小米不需要淘洗很多遍的哈，冲洗干净即可。
2、不加糖也有几分淡淡的甜味，小朋友吃建议不加糖。
3、加水的量大家也可以自己调整，喜欢浓稠点的就少加，喜欢稀一点的就多加。
4、如果你用BB煲，直接把南瓜切丁一开始就加入。