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山药胡萝卜鸡丝粥,营养又简单
来源:微信公众号:宝宝餐餐见 日期: 2017年01月02日


营养又简单,没时间的话每天给宝宝做这个都行
    总是给宝宝吃同样的东西?一碗粥,星期一是它,星期二是它,周三周周四换成同一种面条,周五和周末是另一种粥,然后下个星期再重复一遍,之后下下周再重复一次?
    好吧。。。宝宝还小,嘴还不太刁,做一样Ta吃不腻的东西还真有可能。但是Ta这么吃会不会不健康?毕竟Ta在成长啊,需要很全面的营养素才行哦!给宝宝做辅食,除了照顾到宝宝爱不爱吃,也必须考虑它能不能给宝宝的发育助跑,对吧?
    可不可以有这么一种粥?它很容易做,妈妈可以把它做熟练,忙的时候连着几天反复做给宝宝吃,然后还能做到营养均衡。就有这么一种忙时帮我省时间的粥。它里面有肉,有菜,还有粗粮和谷物。肉类补充蛋白质,蔬菜和粗粮补充维生素和膳食纤维,谷类补充碳化合物、提供热量,宝宝的日常所需一样都不缺。妈妈们可以试一试啊

营养Tips
    鸡蛋是很好的辅食食材,但偏偏有些宝宝对它过敏。这时候宝妈别急,因为肉、鱼、豆制品的优质蛋白都可以替代鸡蛋。鸡肉往往是最早介绍给宝宝肉类食材。它含有足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,足够满足宝宝的成长需求。鸡肉不仅营养全面,还易消化,满7月龄的宝宝就可以吃鸡肉糜啦!

山药萝卜鸡丝粥

适合宝宝年龄:8月+
难度:容易
时间:60分钟
烹调方法:煮
用具:煮锅

-食材-
鸡腿 70g,大米 50g,糯米 20g,胡萝卜 30g,山药 60g

做法
1、鸡腿洗净,放进汤锅煮半小时。大概变成右面这样子哈。
ps:也可以提前煮好放冰箱里啦。
2、把大米和糯米混在一起,淘洗一下;再把煮熟的鸡肉撕成小块(宝宝越小肉块越小哈),胡萝卜切成小粒、山药切小块;
3、所有食材放进煮锅,然后再倒进之前煮好的鸡汤;
4、大火煮到水沸,然后转小火慢慢煮,大概30分钟的样子,就成浓粥啦。
ps:如果用BB煲煮这个粥,可以更省时啦。就不用在炉灶旁看着火啦。
5、如果你的宝宝才8-9个月大,那他基本上还没有咀嚼能力。所以我们要用研磨碗帮宝宝把粥压得更烂一点哈。更大一点的宝宝就不用这么麻烦,粥煮好就可以直接啦。

    能不能让宝宝吃得再美点?在粥里加两滴初榨橄榄油,或者核油,或者亚麻籽油吧。然后稍稍搅拌,美美哒。


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