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寒冬里呵护宝宝脾胃的汤,补蛋白质、维生素还补锌
深圳天气从昨天开始变冷,但看朋友圈北方都已经下雪了,在特别冷的天气里总觉得要喝上一碗暖暖的汤才算暖和。
今天推荐这道7月+宝宝就能喝的汤,以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,让苹果的果酸释放在汤品里头,鸡肉的优质蛋白搭配苹果提供的维生素喝矿物质,冷冷天气喝一碗暖呼呼的苹果鸡汤,清清甜甜又营养。
营养Tips
对于鸡蛋过敏的宝宝,我们可以用肉类、鱼类以及大豆补充优质蛋白,鸡肉是作为宝宝辅食最早能添加的肉类辅食之一,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等人体必须的营养元素,营养全面,且易于消化,满7月龄的宝宝即可以适时以肉糜的形式添加!
苹果鸡汤
适合宝宝年龄:7月+
难度:容易
时间:80分钟
烹调方法:煮、搅拌
用具:煮锅、搅拌机
-食材-
鸡1/4只 300g,苹果一个 300g
做法
1. 鸡去皮砍小件焯水(冷水入锅,水开后再煮30秒-1分钟)(去皮是为了防止油脂过多,小宝宝不适宜摄入过多油脂),苹果洗净去核切块;
2. 锅中倒入适量水,大火烧开;
3. 待水开后倒入苹果和鸡块;
4. 改小火继续煮1小时;
5. 煮好端出;
6. 取100ml 汤、20克鸡肉和30克苹果(这个是7个月宝宝一餐的量,年龄大的宝宝,需要宝妈根据宝宝的食量添加);
7. 鸡肉切小块、苹果去皮;
8. 鸡肉、苹果和汤(温热状态)一起搅拌成糊状;
9. 觉得搅拌完之后不够热的可以再蒸热一下喝,这个汤也可以混合米糊一起吃。
最后说一下苹果的营养,苹果含膳食纤维、维生素和矿物质,另外还富含锌,具有清除体内毒素、健胃润肠、缓解便秘等功效,是可以最早添加的水果辅食之一。
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