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养生堂20201003,杨金奎,运动是良方3,糖尿病运动口诀,降糖食谱
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2020年10月03日


关键词:血 升糖激素 1、3、5、7口诀 中等强度运动 降糖食谱

专家:
杨金奎:首都医科大学附属北京同仁医院内分泌科主任 主任医师  
葛杰:北京大学第三医院运动康复中心

主持人:刘婧

  运动可以帮助糖尿病人降血糖,这是很多人的常识,但是北京同仁医院内分泌科的杨主任却有不同意见,他认为某些运动会让血糖不降反升,这是怎么回事?而且有些糖尿病人不能动!有些则少动!关键是要合理运动!那么这些特殊人群具有哪些特征呢?对于大多数非特殊的糖尿病人,杨主任给出了1、3、5、7运动口诀。十一特别节目的现场,北医三院的运动康复专家葛杰老师还会现场教给糖友和广大中老年观众如何运动。更多详情,敬请关注今日17:25分播出的十一特别节目《运动是良方3——糖尿病》。

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  张女士有43年的糖尿病史,但她的血糖变化曲线连杨主任都要打100分,她是如何控制血糖变化的?她的运动秘诀又是什么呢?

  降血糖会运动还要会吃,今天何大厨做的降糖餐出人意料,是什么呢?更多详情,请关注今日17:25分播出的十一特别节目《运动是良方3——糖尿病》。

专家出诊信息:
  杨金奎 同仁医院崇文门院区,周三上午,知名专家01号。

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【养生厨房】今日菜品——云南酸汤鲜鱼

  《养生厨房》继续前往云南进行寻鲜之旅。今天菜品总体的味道就一个字:酸!酸的无比过瘾!这酸味来自于云南的道地特产酸萝卜和青木瓜,酸萝卜爽脆多汁,而那青木瓜酸倒了夏老师的牙!这一锅纯粹的酸汤鲜味可以帮助您在秋季酸甘化阴,更有最后点睛之笔,增加整道菜鲜麻的滋味!到底是什么呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下吧!

食材:鲫鱼、酸萝卜、青木瓜、番茄、鲜花椒

专家:
李学芳 云南中医药大学中药学院中药鉴定教研室教授
夏天 中国烹饪大师

【做法】:
步骤1:酸萝卜切块、青木瓜去皮切块备用;
步骤2:锅中热油,下块翻炒,放入青木瓜、酸萝卜、小番茄翻炒均匀,倒入料酒去腥增鲜。摆上小鲫鱼,盖盖烧煮;
步骤3:出锅后摆上新鲜花椒增加鲜麻味道即可。

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