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养生堂20200908,刘剑锋,发现大脑早期病变,阿尔茨海默病危险信号
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2020年09月08日


关键词:嗅觉减退 认知功能下降 十大信号 阿尔茨海默病

专家:
刘剑锋 中日友好医院耳鼻喉科副主任 主任医师;
王宇 中日友好医院副主任医师;

主持人:一玲

  节目一开始主持人给现场的几位观众蒙上眼睛,通过气味识别物体,在闻这几样物体的时候,如果闻不出来味道或者闻到了说不出来是什么,这可能提示大脑出现了早期病变。刘主任告诉我们,阿尔兹茨海默病的患者在早早期很多都会发生嗅觉的减退,但是大部分人却忽视了,究竟我们的嗅觉跟大脑有什么关联?具体内容,敬请关注本期《养生堂》。

养生堂20200908,刘剑锋,发现大脑早期病变,阿尔茨海默病危险信号

  从嗅觉减退到认知功能下降再到阿尔茨海默病,这是有一个过程的,如果能早期发现、早期筛查、早期治疗,是可以延缓病情进展的,甚至通过一些训练可以重回认知的巅峰,所以早发现就非常的关键,嗅觉减退、肠道症状都有可能是认知功能下降的表现,除了这些还有十大危险信号预示着阿尔茨海默病的发生。

  除了症状以外,还有一些自测的小游戏,我们在家里可以一起做:用扑克牌看看自己的计算能力、围坐一起说超市菜名的游戏可以看看自己的语言流畅性、用汉诺塔游戏来看看自己的执行能力,究竟这三种游戏怎么做呢?具体内容,敬请关注今日播出的《养生堂》。

【专家出诊信息】
  刘剑锋 周一全天专家门诊(本部)、 周四下午特需门诊(本部)、 周四上午专家门诊(国际部)。
  王宇 周一下午专家门诊、周二下午专家门诊、周四全天专家门诊。

如何挂刘剑锋,王宇的专家号?
    因各种原因可能导致门诊时间、出诊地点、挂号费用的改变,具体门诊时间和预约方式,关注下方微信公众号,回复专家名字,获取专家最新门诊时间及预约方法。

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【养生厨房】今日菜谱——家传肉饼

  《养生厨房》带来系列节目:老北京家常菜。今天何亮大厨带来妈妈的家传肉饼,这种珍贵的味道被何大厨整整弄丢了25年,今天将在养生厨房重现。这道肉饼不仅情怀满满,而且美味可口。它的特点:金黄肉香浓,柔软如绸缎。到底制作有什么窍门?赶快走进《养生厨房》了解一下吧!

食材:猪肉 面粉 大葱

嘉宾
左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任
何亮 中国烹饪大师

步骤:

步骤1:干拌猪肉馅:加入五勺黄豆酱油、三勺料酒、适量盐、少量白,搅拌均匀。最后放入切好的葱白;
步骤2:一斤面粉和六两和成面团,醒发一小时后擀成面皮。面皮撒少许盐和油,馅料均匀铺在面皮上,卷成圆柱形,封口后擀成饼坯;
步骤3:锅中少油,放入饼坯盖上锅盖焖会儿,然后淋上水油(水:油5:1)煎至两面金黄即可。

养生堂20200908,刘剑锋,发现大脑早期病变

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