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养生堂20200907,张洪春,秋季扶正固本两大法,代茶饮
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2020年09月07日


关键词:秋咳 抵抗力 正气 润肺 补脾 补肾

专家:张洪春 国医大师晁恩祥大弟子、中日友好医院保健医疗部主任、中医部主任

主持人:雅淇

  秋季燥气当令,燥易伤肺,还会累及其它脏腑,所以永志在节目一开场就忙着砌墙,其实这道墙比喻的是我们人体内部的抵抗力。秋季各种疾病高发,例如咳嗽、感冒、支气管炎、哮喘等等,所以秋季一定要扶正固本,本期节目将通过国医大师的两个经典名方,给大家介绍秋季保健的两大法。

养生堂20200907,张洪春,秋季扶正固本两大法,代茶饮

  像慢阻肺这样的肺系疾病,进展变化的过程,就是肺虚→脾虚肾虚这样的一个过程。咳嗽日久伤及肺气,久延不愈,则脾气受累。迁延日久,损伤气之根基则肾气受损。当患者出现咳嗽,气短、自汗、易感冒时,表现为肺气虚;如果发展到神疲,食少,脘腹胀满,便溏时,则是脾气虚;等出现恶风,自汗,面目浮肿,胸闷,耳鸣夜尿多时,就已经发展为肾气虚了。那么如何调补肺肾,纳气平喘呢?

  秋季不仅要润肺更要补脾补肾,专家带来了两个既能扶正固本,提升脏气,又可以预防秋季呼吸系统疾病的代茶饮!具体内容,敬请关注今日17:25播出的《养生堂》。

【专家出诊时间】
  张洪春:周四上午,中日友好医院(本部)专家门诊M栋1楼7诊室;周一下午,中日友好医院(本部)特需门诊B栋四楼3诊室。

如何挂张洪春的专家号?
    因各种原因可能导致门诊时间、出诊地点、挂号费用的改变,具体门诊时间和预约方式,关注下方微信公众号,回复专家名字,获取专家最新门诊时间及预约方法。

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【养生厨房】今日菜谱《木须肉》

  今天《养生厨房》带来一道经典老菜木须肉,木须肉本身食材就非常丰富,满足食材多样化的营养要求。而且今天沙老师在里面加了一种低脂健脑菜,让它营养加倍!这个健脑菜不同于健脑坚果的油脂含量那么高,极其容易消化吸收,适合老年人食用,到底它是什么呢?木须肉又有哪些必须掌握的操作要点呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下吧!

食材:木耳黄瓜黄花菜腐竹、里脊肉、鸡蛋

嘉宾:
沙怡梅  北京市疾病预防控制中心主任技师
刘军  中国烹饪大师

【做法】:

步骤1: 黄花菜泡发后,撕成如图状。鸡蛋打散,五成油温下锅炒散;
步骤2: 里脊肉切丝下锅炒香,依次下入黄花菜、木耳、黄瓜、胡萝卜、腐竹,炒匀即可;
步骤3: 加入料酒去腥,加生抽提香,最后淋入两勺锅边,融合菜品味道即可出锅。

养生堂20200907,张洪春,秋季扶正固本两大法

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