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养生堂20200326,荆志成,与死神赛跑,急性心梗,救治,黄金治疗时间
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2020年03月26日


关键词:急性心梗 黄金时间  不可逆胸痛 胆心综合征 管理血压  少吃饭

专家:荆志成 北京协和医院心内科主任

主持人:刘婧

   今天协和心内科荆志成主任讲述了疫情期间的两个急性心梗病例,两人同病却不同命,一个赢得了生命,一个却输掉了生命,两位患者为什么会有如此大的差别?回溯两人的就医经历,有哪些值得注意的地方?疫情期间,荆主任说心梗发病只会增加不会减少,他为什么会这么说?预知详情请关注北京协和医院心内科主任荆志成带来的《与死神赛跑》。

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    专家提示:疫情期间,高危人群会尽量避免去医院,这往往会耽误心梗的救治,错过黄金治疗时间,所以发现心梗症状变得极为重要!哪些情况需要引起高危人群的注意呢?荆主任特别强调了不可逆胸痛、牙痛、背痛、胆心综合征这些症状,更多详情,请关注17:35分播出的《与死神赛跑》。

    如何监测和维护心脏?荆主任带来了两个办法。一个是管理好血压,他强调40岁以上的人就应该自备血压计,每天如何监测?为什么要这样监测呢?另一个办法是晚上少吃饭,他给出了另类观念:吃饭不是为了吃饱,而是为了不饿,怎么理解?更多详情,请关注17:35分播出的《保护身体里的特殊纤维》。


【养生厨房】今日菜谱《无油手撕茄子+银耳蒸糕》

食材:面粉、茄子、彩椒、银耳、山药、虾皮

嘉宾:

李冠臻  北京医院营养科医师
杨杨  高级烹饪大师

    健康美食,免疫当先!今天的主题继续推荐抗炎营养素,推荐的是您想象不到的蔬菜类以及菌菇类。蔬菜方面没有推荐大家熟悉的抗炎的大,而是茄子。都说茄子无油不香,今天杨大厨就挑战不放油也能做出鲜美的茄子菜品,秘诀就是独家的增香秘料。除此之外,李老师推荐的菌菇类也被做成了一道特别的蒸糕,到底菌菇与糕点是如何结合的呢?接下来走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》了解一下吧。

    步骤一 :茄子如图切开,上锅蒸熟,撕成长条码在盘中,干焙虾米备用

    步骤二 :调配秘料:小香葱、青尖椒、红尖椒、蒜泥、香菜以及干焙过的虾米,加入调料:蚝油、生抽、香油小半勺以及三勺的即成;

    步骤三:泡发过的银耳改成小朵,加入两个鸡蛋和适量面粉以及少量泡打粉,加水均匀和成面浆,加入蒸过的山药块点缀,碗中刷油,倒入面浆,大火蒸制10分钟即可。

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