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养生堂20200220,戴好心理防护罩,新型冠状病毒防控指引十八讲
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2020年02月20日


专家:
李占江:北京安定医院副院长、主任医师
王琳:首都儿科研究所附属儿童医院保健科主任、主任医师
罗佳:北京安定医院副主任医师

      情绪状态与人体免疫力的强弱息息相关,稳定的情绪是抵抗病毒强有力的保障。疫情当前,不同人群应该如何做好心理防护?出现焦虑情绪,又有哪些好的缓解方式?今天做客《养生堂》的权威专家,将给老年、青年、儿童不同人群,带来不同的缓解方式,让你戴好心理防护罩。

养生堂20200220,戴好心理防护罩,新型冠状病毒防控指引十八讲

    其实,焦虑情绪是人体的正常反应,也是人类生存的本能,适当的焦虑可以帮助人体在面临危险的时候,激发内在动力,防患于未然。但是,过度的焦虑情绪,甚至是焦虑症,却会大大影响人体的免疫能力。那么,焦虑情绪会有哪些具体表现,如何判断自己和家人是否在正常范围内?出现哪些情况,就需要寻求医生的帮助。

    一旦产生了焦虑、恐慌的情绪,有什么可以居家就能做的缓解方法?专家将带来什么缓解焦虑的小神器?运动、听音乐、阅读,甚至做饭都可以缓解焦虑,但是怎么做才有效?为什么专家特别提到,要重拾一种平时没时间做的爱好?具体内容,请关注今日17:35北京卫视《养生堂》《新型冠状病毒防控指引十八讲—戴好心理防护罩》。

【养生厨房】今日菜品《蔬菜卷+小米发糕》

    《养生厨房》联合北京市疾病预防控制中心,推出防“疫”健康营养餐,主题是深色蔬菜保健康,我们今天主推深绿色食材,深绿色食材中富含β胡萝卜素,可以起到修复黏膜,从而提高免疫力的功效,在众多种深绿色蔬菜中,营养专家沙怡梅,主要推荐芹菜叶,因为它容易购买,营养元素含量高,而且气味芳香,在烹饪上,大厨贾月星,用芹菜叶做出两道美味菜肴,一道是蔬菜卷,另外一道是小米发糕,但是具体是如何制作的呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下。

【食材】
芹菜叶 菠菜  圆白菜 小米面 面粉

【专家】
沙怡梅:北京疾病预防控制中心主任技师
贾月星:中国烹饪大师

制作步骤
1、圆白菜、菠菜、芹菜叶焯,变软后盛出备用,花生米干焙一下,擀碎备用。
2、锅中倒油,放入肉丝和胡萝卜丝煸炒,成熟后盛出备用。
3、用圆白菜包裹菠菜、芹菜叶、肉丝、胡萝卜丝和花生碎,即可食用。
4、碗中放入小米面、面粉和酵母,饧发40分钟,然后上锅蒸35分钟即可。


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