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养生堂20191009,李永新,护好头部脆弱点,感冒,脑膜炎,中耳炎
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2019年10月09日


关键词:感冒 脑膜炎 发卡 棉签 听力下降 中耳炎 人工耳蜗、养生堂视频、养生堂2019视频

专家:李永新 北京同仁医院 耳鼻咽喉头颈外科-耳科主任 主任医师

    一次感冒发烧,竟然继发了致命的脑脓肿,一度威胁她的生命。而导致患者被病魔困扰的罪魁祸首,就藏在她的家里,我们每个人都见过、用过,可以说稀松平常;同样是一次感冒发烧,带给他的是听力的永久丧失,几经辗转,才重新回到“立体声”的世界。感冒为什么会导致如此严重的后果?面部“危险三角区”的说法是真的吗?耳科专家李永新做客《养生堂》,为您讲述:《护好头部脆弱点》。

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    鼻、咽、耳,三个器官彼此相通,就像一个三岔路口,细菌和病毒沿着三个方向,向上向下都可能引起感染。哪一道防线失守,都可能导致严重的后果。在这个三岔路口中,咽鼓管通往耳朵的路最短,而且耳朵的结构小而精密,没有鼻子、咽喉那样的缓冲路径,细菌长驱直入到达中耳,安家繁殖,造成中耳炎,再进一步向上蔓延,就会导致凶险的颅内感染!

    除了感冒发烧之外,不正确的掏耳朵也可能造成中耳炎的发生。耵聍(俗称耳屎)是耳道内一道天然的保护屏障,反复频繁的掏耳朵会使耵聍腺损伤,还可能引起外耳道炎,如果掏耳朵的工具本身不干净,那么掏耳朵的过程就相当于一个种植细菌和真菌的过程,造成反复感染。

    专家提示您,感冒时用力擤鼻涕可能导致鼻咽部粘膜肿,还可能使分泌物逆行进入咽鼓管,继而诱发中耳炎甚至是脑膜炎等严重感染。最好是轻柔挤出鼻涕,用水冲洗干净鼻腔。中耳炎有什么症状呢?除了闷胀、疼痛、听力下降、耳朵流水等,还有一个重要的症状就是听到的声音好像闷在罐子里一样,发闷而且听不清楚。

    还有些人群因为十分严重的中耳炎导致听力丧失,医生会根据具体情况考虑选取人工耳蜗植入的方法帮助他们重获听力。总之,耳朵是精密的器官,需要您的关注和爱护,一旦出现问题,应该及时寻求专业医生的帮助。耳科医生讲求“稳准轻柔”的手上功夫,能够做到去除隐患而不伤及耳朵精巧的内部结构。更多内容敬请关注本期《养生堂》。

【养生厨房】今日菜品——金屋藏娇

    它是混种在北方的菘菜和芜菁杂交演化出来的新品种,也是称为“国菜”的家常食材。它的维生素C比柠檬高2倍,多吃有助于增强体质。它的好搭档口蘑,有效杀菌抗病毒。两者强强结合,增强人体抵抗力。大厨带来一道金屋藏娇,金屋到底是什么?里面馅又有什么玄机,家常必备塑料袋教您轻松入馅小窍门。这道菜如何不一样?制作又有什么小窍门?赶快到《养生厨房》学习一下吧。

【食材】
五花肉 口蘑 白菜 油面筋

【专家】
沙怡梅 北京疾控中心主任技师
蒋应荣 中国烹饪大师


制作步骤
1、五花肉切丁,放入料酒、盐、老抽、蚝油、少量鸡蛋,顺一方向打浆,再放入口蘑、白菜拌匀。
2、油面筋用汤勺钻个口,把肉馅塞进去。
3、锅中少油,放入片、葱段一颗八角煸香,加入水、老抽、将油面筋放进去,水开盖上锅盖,小火焖20分钟即可。

 

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