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养生堂20180731,孙成栋,腹泻背后隐藏的危机,心脏病,癌症
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2018年07月31日


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专家:孙成栋  北京积水潭医院感染疾病科主任

   有一种症状跟心脏病、肝癌、肺癌、胰腺癌、肠癌、癌都有关系,因为这种症状即可以导致疾病的发生,也会掩盖多种癌症发生的信号,这种症状就是腹泻,夏季腹泻高发,腹泻跟心脏病为何会有关系?1.人在严重呕吐、腹泻时,人体内水分和电解质大量丢失,平衡失调、电解质紊乱,容易造成恶性心律失常。2.由于短期内大量水分丢失,会导致血容量急剧下降,心脏灌注血量减少,血液黏稠度增高,血液在血管内流动速度减慢,容易形成血栓,造成冠状动脉血管堵塞。所以夏季腹泻不可小觑,面对如此可怕的腹泻我们应该怎么办?7月31日《养生堂》特邀北京积水潭医院感染疾病科主任孙成栋,为您带来《腹泻背后隐藏的危机》!

    腹泻为何跟多种癌症相关?这是因为很多癌症的早期症状都会出现腹泻,但是大家都会把这种腹泻当成普通的腹泻,从而忽略了早期癌症信号,当出现与癌症相关的腹泻,大家一定要提高警惕。

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    网络上一直流传着两种说法,一种是吃生的大蒜就能快速止泻;另外一种就是吃大蒜止泻越吃越泻。这种说法完全是相反的,到底哪一种才是真的呢?在生活中正常的情况下,我们吃大蒜能够对肠胃起到一定的保健作用的,但是在腹泻的时候,大蒜不仅不能保健,还可能会加重腹泻的症状。因为大蒜素会对肠胃产生一种刺激,然而促进我们肠道的蠕动,这就是我们平时吃大蒜为什么能够有消食健胃的作用。但是在腹泻的时候,人们肠道的运作会加快一点,如果这个时候我们生吃大蒜,就会导致我们肠道运动快上加快,肠道会产生更剧烈的反应,加重了腹泻时症状。所以我们在腹泻的时候,最好不要生吃大蒜了。

    腹泻期间究竟应该不应该多喝水?专家告诉我们,喝温水是对的,但是喝凉水会加重腹泻;喝水是对的,但是需要喝补充电解质水,除了补充水分,而且还需要补充钾、钠、氯等电解质,否则会导致低钾、低钠等电解质紊乱,诱发心律失常、腹胀、恶心、食欲差等症状;还需要喝补充能量的水,回复机体的机能。所以专家告诉我们,腹泻的期间应该喝温的盐水。

    【专家出诊时间】 孙成栋——积水潭医院感染疾病科回龙观院区;周三、周五上午专家门诊;
    备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。


【养生厨房 20180731 播出】 菜名:疯狂的鸡蛋

【今日看点】:增强免疫力,除了要适量摄入一些肉类以外,还要摄入适量的蛋类,营养专家沙怡梅告诉我们,蛋类中的蛋白质是最好的,蛋类中的氨基酸与人体的氨基酸相同,容易被人体所吸收,有助于增强免疫力,常见的蛋类就是鸡蛋,大家多以炒或者煮,而大厨顾玉亮创新了鸡蛋的做法,具体如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材:面条 鸡蛋 鸡胸肉 油菜 胡萝卜

专家:沙怡梅  北京疾病预防控制中心主任技师
顾玉亮  中国烹饪大师

步骤1:胡萝卜切块,鸡胸肉煮熟切块,油菜切碎,面条煮熟。
步骤2:将鸡肉、胡萝卜、油菜和蛋清放入容器内,上锅蒸制5分钟,再放入蛋黄蒸3分钟即可。
步骤3:锅中倒油,面条卷成圆形,放入锅中煎制。
步骤4:放入蛋黄,两面煎制,刷上番茄酱,即可出锅。

 

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