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养生堂20180712,曾玉杰,夏季心脏有三怕,心梗,猝死,高温
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2018年07月12日


关键词:心梗、夏季、猝死、高温、潮湿、养生堂视频、养生堂2018视频

专家:曾玉杰  首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心主任
          王新国  首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心
          叶明  首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心
          金彦彦  首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心

   2016年8月11号早上,家住北京的王先生,那天像往常一样,吃完早饭,早饭喝的热奶茶,因为是热的,就出了一身汗,开了空调,吃完后觉得胸闷,自己喷了两次硝酸甘油,感觉还是没好转,穿衣服拿公文包下楼往医院走,快到安贞医院的时候突然摔倒了,自己站了起来,再走了几步,又摔倒了,然后昏迷不醒,猝死发生了。不幸中的万幸,王先生竟然摔倒在了北京安贞医院急诊危重症中心曾玉杰主任的脚下,抢救及时,捡回一条命。究竟当时的情况有多凶险,又有多紧急?我们不仅找到了当时王先生病发的视频,也把救人的医生和王先生一起请到了养生堂节目的录制现场,听听他们来讲一讲《夏季心脏有三怕》。

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    专家告诉我们,夏季心梗发作的人群并不在少数,因为夏季心脏有三怕,一怕高温、二怕缺、三怕潮湿。这究竟是为什么?高温会加速人体的排汗,这样心脏打出来的血液不仅要供应身体日常的需求,还要多出一部分血液进行排汗,加重心脏的负担;而夏季因为排汗很多,补水不及时就很容易导致血液的粘稠,这样都与本来心血管就不好的老年人来说无疑是雪上加霜;闷热潮湿的低气压则会令人心情郁闷,导致肾上腺激素分泌增加,从而增加心率和血压。所以对于心血管不好的老年人,在高温、潮湿、闷热的夏季一旦发生心梗应该怎么办呢?

    专家告诉我们,心梗来临前可能会出现面色苍白、四肢无力、大汗淋漓、手部发抖、胸口憋闷等症状,千万不要跟中暑混淆了。心梗发生时如果掌握三招自救方法,是可以为医生的抢救赢得宝贵的时间,曾主任告诉大家自救第一招:大力咳嗽;自救第二招:捶胸;自救第三招:掐自己,究竟这些方法如何用?请关注本期节目。

    【专家出诊时间】 曾玉杰——首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心;周二上午专家门诊;
    叶  明——首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心;周四上午专家门诊;
    金彦彦——首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心;周一下午专家门诊;
    备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。


【养生厨房 20180712 播出】 菜名:菠萝咕噜豆腐

【今日看点】:今天养生厨房给大家带来一道保护心血管的美味菜肴——菠萝咕噜豆腐,提到保护心血管的元素,大家会想到膳食纤维、维生素C,往往忽略了最重要的元素,就是赖氨酸,可以清理血管中的垃圾,有着“血管清道夫”的美称,常见食材中富含赖氨酸较高的食材就是黑豆了,大厨苗凡用黑豆打成豆浆,做出了这道菠萝咕噜豆腐,具体如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材:黑豆浆 话梅 彩椒 菠萝
 
专家:苗  凡  五星级酒店中餐行政总厨
      蔡晶晶  人民医院营养科

步骤1:菠萝切块。

步骤2:豆浆加入鸡蛋,300克豆浆加入3个鸡蛋,搅拌均匀,上锅蒸制25分钟,25分钟后取出切块。

步骤3:锅中放油,放入豆腐煎制成两面金黄,另起锅,放入清水、话梅、番茄酱,熬煮20分钟。

步骤4:勾入水淀粉,放入豆腐、彩椒、菠萝,翻炒均匀,出锅即可。

 

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