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养生堂20180623,张家堂,由表及里识脑梗1,判断中风征兆的方法
来源:北京电视台BTV科教频道养生堂  日期: 2018年06月23日


关键词:脑梗 中风 卒中 蛛丝马迹 症状 脑梗前兆 救命、养生堂视频、养生堂2018视频

专家:张家堂  中国人民解放军总医院神经内科副主任、主任医师、教授

   节目的一开始,“迟侦探”和“胖侦探”就煞有介事的说这些圈圈可以判断你是否有中风的前兆,并且现场请了几位阿姨上台进行了测试,这个方法真的能判断中风前兆吗?能得到专家的认可吗?

    专家告诉我们,脑中风在发生之前,都会有一些蛛丝马迹,一些征兆,有时候这些征兆持续几秒钟,有时候持续几分钟,有时候持续几个小时,但是通常会被忽略,引发大面积的脑中风,特别是出现在脸上的这种征兆,三种我们以为的“眼歪口斜”,到底哪一个才是真正的“脑梗脸”呢?

    现场来了一位曾经中风的阿姨,她就是因为提前发现了自己身上一个不明显的蛛丝马迹,就是发麻,她及时去了医院,阻止了一次大面积脑中风,但是她的麻不仅仅是口周舌尖的麻木,而是从头到脚的麻木,到底哪一种麻木更危险呢?而迟永志用了什么方法也体验到了这种麻木?

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    现场迟永志说自己有一个判断是否有中风征兆的方法,以为会遭到专家的否定,没想到在现场实验的阿姨中,居然还真有一位被判断出了问题,到底现场发生了什么呢?而到底吃点儿什么能预防脑中风的发生呢?专家说了,还真有!

    【专家出诊时间】 张家堂——中国人民解放军总医院(301医院);普通专家门诊: 周三上午, 周四下午;特需门诊:周三下午;
    备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。


【养生厨房 20180623 播出】 菜名: 芙蓉蛋肉鲜;

【今日看点】:补充维生素B12,保护心脑血管,今天为您推荐一道鸭蛋的新吃法——芙蓉蛋肉鲜。这道菜的制作方法独特,往生鸭蛋黄中酿入肉馅,鸭蛋黄能完美地将肉馅包裹,鸭蛋和肉馅的味道互相渗透,香味十足。鸭蛋含有丰富的维生素B12,而且偏凉性,非常适合夏季食用;再加上牛奶蛋白芡,清爽又解馋。您想知道如何往生鸭蛋黄中酿入肉馅吗?您想了解能让荷包蛋快速、完整成形的方法吗?今天专家左小霞联手夏天大厨教您制作这道维生素B12满满的芙蓉蛋肉鲜,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材:生鸭蛋 瘦肉馅 火腿 木耳 油菜

专家:左小霞  解放军第309医院营养科主任
      夏天   中国烹饪大师

步骤1:将生鸭蛋完整地打到碗里,在鸭蛋黄上开个小口,将肉馅顺着小口酿入到蛋黄中;

步骤2:锅中加入,滴入几滴白,开成小火,放入酿好肉馅的鸭蛋,卧成荷包蛋;荷包蛋成熟后,捞出备用;

步骤3:锅中放入少量的油,将葱打成葱结下锅煎,煎出葱香味,之后加入火腿炒香;

步骤4:锅中放入少许水,将卧好的荷包蛋放入,放入木耳,油菜,一起烧烩;

步骤5:锅中加入调好的牛奶蛋白芡,等汤汁呈现果冻状时,即可关火出锅。

 

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