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来源:北京电视台BTV科教频道养生堂


关键词:痰热、寒包火、养生堂视频、养生堂2017视频

专家:王成祥  北京中医药大学第三附属医院院长
     崔红生   北京中医药大学第三附属医院呼吸科主任

   最近天气越来越冷,很多人都希望家里暖气烧的越旺越好。然而专家告诉我们冬季暖气烧的太热,也对健康有损伤,轻则咽干喉痛、皮肤干燥,重则甚至会有性命之忧!这究竟是怎么一回事呢?敬请收看北京中医药大学第三附属医院院长王成祥带来的《寒热并重话冬养--1》。

 

 

    冬季家家户户都有暖气,那么暖气多少度对人体健康比较适宜呢?王院长建议,冬季室温不宜太高,一般情况下,室内温度保持在20℃—24℃,湿度保持在40%—50%最为合适。因为在这种环境下,人体会感觉最为舒适,此时可以发挥机体最大的抵抗能力,对健康最有利。

    冬季热邪常和风邪组合在一起,共同损伤人体。风热之邪侵犯人体,最常见的症状就是寒包火感冒。王院长告诉我们,冬季爆发的流感,从中医辨证看就属于寒包火的证型。寒包火感冒初期,可以吃些中成药缓解。专家推荐,用生三片、大两枚煮半小时,用姜枣汁冲服感冒清热颗粒,这种经过加味的中成药,对治疗早期的寒包火感冒效果很好。

    寒包火感冒如果不控制好,还会继续发展形成痰热。痰热是一种病症,当它出现在肺部的时候往往病情非常严重。多见于支气管哮喘、肺脓肿、支气管扩张、肺心病等;还有患各种基础的老年人,后期往往发生肺部感染,这时从中医辨证看也是痰热的问题。肺部有宿疾的人,还有湿热体质人群,最应当预防痰热的发生。

    针对痰热在肺的问题,中医有很多化痰清热的小方法。临床上,王院长推荐支气管扩张的患者,用200克薏米煮水喝。此外,冬瓜子可以清热化痰,还能润肠通便,也非常适合痰热人群食疗使用。在节目的最后,专家还带来了一个茶饮方,有痰热的人群,或普通人在冬季感到咽干喉痛都可以使用,更多内容请关注今天的节目。

 

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    【专家出诊时间】 王成祥--北京中医药大学第三附属医院;周三上午;崔红生--北京中医药大学第三附属医院;周一上午,周四上午,周三、周日全天;
    备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。


【养生厨房 20171223 播出】 菜名:烧酿豆腐

【今日看点】:提到冬日预防上火,专家特意带来了三样适合这个冬天清热润燥的白色食材:豆腐、白菜豆浆。今天养生厨房就为大家带来一道包含“清热三白”的烧酿豆腐。那么这道独特的烧酿豆腐是如何制作出来的呢?下面我们就到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》了解一下吧。【金龙鱼LOGO图】

食材:北豆腐、猪肉糜、白菜丁、豆浆

专家: 张晋  西苑医院治未病中心主任
    顾玉亮  中国烹饪大师

步骤1:将北豆腐切块儿,在中间挖出小孔,每个小孔中加入少许淀粉备用。


步骤2:在肉馅儿中加入葱白、姜末、白胡椒粉、料酒、酱油、白、全蛋液、白菜丁和挖出的豆腐一起充分地搅拌均匀至黏稠,然后将肉馅捏成丸子镶嵌在豆腐孔当中备用。

步骤3:将酿好肉馅儿的豆腐入锅炸至金黄,将多余的油倒出。

步骤4:最后加入姜末,末,蚝油稍加煸制,倒入豆浆,水,烧煮成熟即可出锅食用。

 

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