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秋天吃什么水果好-吃什么可以润肺止咳的食物
来源:互联网 


入秋要吃这些美丽女人菜
    “味甘,寒,无毒。主热嗽,止渴,疏风,利小便,多食寒中。”
    梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。如果你有咳嗽的症状,这里推荐一副味美有效的药膳——川贝炖雪梨服用。秋季咳嗽可以适当食用川贝炖梨以达到润肺、除燥、止咳的目的。
    “橘子味甘酸,温,无毒。止呕,下气,利道,去胸中瘕热。”
    中医认为,橘子具有润肺、止咳、健脾、顺气、生津的药效,常吃橘子可以止咳润肺。秋季万物结实,这时的橘子新鲜可口,食用可以抵御干燥的气候。但橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、咽喉千痛、大便秘结等症状。
    “味甘,无毒。主心腹邪气,安中养脾,助经脉,生津液。”
    大枣陛味甘平,人脾有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。秋季燥热,可以熬制菊花大枣枸杞粥,有良好的除燥、解毒、生津液的功效。
    “鸭肉味甘,冷,无毒。补内虚,消毒热,利水道及治小儿热惊痫。”
    大多数肉禽类性温热,鸭肉是个特例。鸭肉性凉,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津等功效。因此,秋初最宜吃鸭肉。老鸭汤最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。
    以下为适宜秋季润燥的汤品——酸萝卜老鸭汤的做法。
    原料:老鸭1000克,酸萝卜500克,枸杞,、盐、鸡精、胡椒粉、葱、花椒
    将鸭子剁成块状,冷水入锅焯去血水,放入砂锅中,一次加足水,放入葱、姜、花椒炖20分钟左右,再加入酸萝卜,文火煲3小时左右,最后加入枸杞,加盐、鸡精、胡椒粉调味即成。
    “萝卜味甘,温,无毒。主下气消谷,去痰癖,止渴,制面毒。”
    萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。

秋天吃什么水果好-吃什么可以润肺止咳的食物
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