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高血压饮食宜忌:忌吃高盐食物,如咸菜、腐乳等
来源:互联网  日期: 2015年11月20日


高血压饮食宜忌
    高血压病也称原发性高血压,是一种主要由于高级神经中枢功能失调引起的全身性疾病,当收缩压大于或等于18.67千帕,或舒张压大于或等于12千帕即为高血压。早期临床表现有头痛、头晕、颈痛、耳鸣失眠、心悸、乏力、面色苍白或潮红、记忆力减退或有肢体麻木及神经质等症状;晚期可导致心、脑、肾等脏器的病变。

宜:
    宜吃苹果山楂柿子香蕉葡萄西瓜莲子心、荸荠草莓、无花果、猕猴芒果、金橘等果。
    宜吃番茄芹菜茄子萝卜茭白洋葱、蕹菜、菊花脑、茼蒿菠菜、芦笋、黄瓜香菇等蔬菜,增加纤维的摄入量。
    宜用大、葱、等调料来代替盐调味。
    宜喝牛奶来降低血压。
    宜吃海带紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海鱼等海产品。
    宜吃猴头菇、平菇、金针菇、草菇、黑木耳银耳等菌类食物。
    宜吃食用油,限制脂肪的摄入量,多吃菜籽油、豆油、香油等食用油。

忌:
  忌吃各种蛋黄、动物脑、肝、肾,以及肥肉、猪油、虾子等高脂肪、高胆固醇食物。
  忌吃高盐食物,如咸菜、腐乳等。
  忌吃果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食物。
  忌喝烈性白酒,禁烟。

菊楂钩藤决明饮
原料:杭白菊、钩藤各6克,鲜山楂、决明子各10克,冰糖(或蜂蜜)适量。
做法:
将钩藤、鲜山楂、决明子加水煎汁500毫升,用药汁冲泡菊花,调入冰糖即可。


芹菜大米粥
原料
芹菜(根、茎、叶)200克、大米50克。
做法
芹菜洗净切碎;大米洗净,放沙锅内,加水煮至半熟,加入芹菜,用小火煮粥即可。
功用解析:本品能降压、平肝镇静、和止吐、利尿。

猪腰杜仲
坂料
杜仲l8克,猪腰l个,料酒、盐、鸡精各适量。
做法
1.将猪腰洗净,去筋膜、臊腺,切块划割细花。
2.猪腰与杜仲放沙锅内,加水、料酒煎煮,至猪腰烂熟,加盐、鸡精调味即可。
    功用解析:杜仲药用价值高,除有持续高效降压作用外,还能安胎、补肝肾、强筋骨。


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