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我是大医生20170921视频,范志红,救命的菜篮子,心梗猝死元凶
来源:北京卫视电视台BTV我是大医生栏目


中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授——范志红副教授做客《我是大医生

买菜千万别大意!吃对了能救命,吃错了小心害全家!

    你家买菜的人,可能决定了一家人的健康平,因为菜篮子里也有健康门道。买对了,美味与健康并存;买错了,就会踏入健康雷区,甚至成为心梗猝死等心血管疾病的元凶!

    哪些菜篮子是伤害健康的钝刀子?我们该如何破解层层凶险?“救命的菜篮子”又有怎样的特征?如何帮助我们建立科学的健康堡垒?今晚21:18 北京卫视 《救命的菜篮子》和您说说菜篮子里的“血管清道夫”更有降血脂,护血管的神秘礼品赠送,不容错失,敬请关注!

 

 

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专家简介

范志红 中国农业大学食品学院 营养与食品安全系副教授
       北京食品营养与人类健康 高精尖创新中心岗位科学家 食品科学博士

研究方向

    主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等。

 

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