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天天饮食2015年12月25日视频 糖醋脆皮豆腐的做法
来源:cctv1中央电视台天天饮食栏目视频


天天饮食2015年12月25日视频 脆皮豆腐的做法

天天美味版块教您制作糖醋脆皮豆腐;制作方法:
1、主料:内酯豆腐;
2、辅料:菠萝
3、调料:番茄酱、白醋、淀粉、盐、白糖;
4、步骤:(1)内酯豆腐切厚片,放入盐中浸泡,菠萝切成小丁;(2)油烧热后逐块下入拍好淀粉的豆腐块儿,小火煎制,直到金黄色,表皮发脆,取出放入盘中备用;(3)、热锅凉油,放入葱米,番茄酱,小火炒出红油,加盐、白糖、白醋、开水,调匀后勾芡,下菠萝丁,炒均淋在豆腐上即可。


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