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天天饮食2015年12月5日视频 如意豆腐的做法
来源:cctv1中央电视台天天饮食栏目视频


天天饮食2015年12月5日视频 如意豆腐的做法

主料:北豆腐;
辅料:金针菇、胡萝卜
调料:蚝油、白、酱油、白胡椒粉;
步骤:(1)胡萝卜切细丝,北豆腐切成厚片,放入平底锅,用小火煎成两面金黄;
(2)碗中放入白糖、盐、白胡椒粉、生抽、清,调成碗汁;
(3)热锅凉油,放入胡萝卜丝、金针菇、豆腐,加热水,烹入碗汁,调成小火,添入蚝油,出锅前勾芡,撒少许鸡精即可。

 

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