养生堂视频
养生堂视频 | 健康之路 | 中华医药 | 拜托了妈妈 | 减肥瘦身 | 美容护肤 | 运动健身 | 美食制作 | 生活窍门
我是大医生 | 天天饮食 | 家政女皇 | 食鉴出真知 | 幼儿保健 | 孕妇保健 | 常见疾病 | 食物营养 | 生活常识
  当前位置:养生堂 >> 天津卫视食鉴出真知视频 >> 浏览文章
食鉴出真知2017年3月31日视频,简单几步帮您吃到真雪花肉
来源:天津卫视电视台食鉴出真知视频


本期节目主要内容:
挑出好食材才能尽享春天滋补佳肴
    本期节目将为您逐一探寻厨房里的那些大学问。常见的花椒却形态各异,四瓣的、闭口的,还有似花椒却又不像花椒的,这其中有何秘密?上等的雪花牛肉有着成倍的差价,究竟什么样的“雪花”才是真正的雪花牛肉?不要担心,简单几步帮您吃到真雪花肉。
    同样都是薏米却有大有小,口感更是千差万别,这又是为何?辨别方法教给您,眼睛时刻要擦亮。
    热心观众方女士向我们反应,怀疑自己买到了有问题的雪花牛肉,吃起来很柴,没有鲜、香、嫩滑之感。
    雪花牛肉是脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,在牛不同的部位均有出现。雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,营养价值比起普通牛肉高很多。市场上雪花牛肉的价格也大不相同,相差悬殊,价格跟质量是否成正比,在食鉴专家给你一一解答。
    轻松的烹饪步骤让您在家吃尽春天滋补佳肴,不一样吃法的—雪花牛肉砂锅煲、红豆薏米排骨汤。

 

食鉴出真知2017年3月31日视频,简单几步帮您吃到真雪花肉

关注养生堂微信公众号
方法1:搜索微信号"yangshengtang365"
方法2:搜索公众号"每天一个健康小知识"
方法3:用微信扫描二维码

用户评论
发表评论
热点内容
养生堂视频()
特别声明:本站文章版权归原作者所有,内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如侵犯了您的版权,请来信说明,本站立即删除!