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杨宇:橘子烤着吃止咳又化痰!
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橘子烤着吃止咳又化痰!

    因为天气寒冷,很多人开始出现了感冒咳嗽的状况。今天,就为大家介绍一个拥有止咳化痰功效的食品。一起来学学吧!

杨宇 广西中医药大学第一附属医院 推拿科主治医师

    烤橘子性温,对寒性咳嗽效果非常明显。但这种方法只适用于风寒感冒初期和预防,如果症状严重,应及时到医院看医生。

    烤橘子虽有止咳的作用,但也要适量食用。如果症状严重,还是要及时就医!

 

 


选择表皮深橘红色的橘子;准备一些茶籽油,其有很好的润燥作用。

 

杨宇:橘子烤着吃止咳又化痰!

 

烤橘三部曲

 “一泡”:浸泡橘子
    把橘子放入50度左右的温里浸泡3分钟,温水可以把橘皮里残留的农药清洗干净;

    3分钟之后,把橘子捞出来,用纸巾把橘子表面的水分擦干;

“二滴”:滴入茶籽油

    先用筷子在橘子底部捅开一个洞;滴几滴茶籽油到橘子里,通过慢慢加热,茶籽油和橘皮里的维生素一起渗入果肉里,止咳功效更好;


“三烤”:烤制橘子

    先开火热锅,不用放油,直接将橘子放入锅中翻烤即可。注意将橘子放入锅中后,要不停地翻动橘子,让其受热均匀;

    待橘子表面有些焦黑,并且橘子也开始冒热气的时候,就可以出锅啦~

小贴士

    烤过的橘子由于加热时水分流失,橘子皮和橘子肉会贴得更加紧实,剥皮的时候要小心一些哟~

    烤橘子吃起来喉咙会感到润润的,而且也不会影响橘子清甜的滋味。

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