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醋泡姜用什么醋最好白醋还是陈醋,醋泡姜的正确做法步骤
来源:中央电视台央视cctv生活圈栏目视频 日期:2017年12月07日


要想长寿脾强!3步教你养!生!!泡!!助你强脾胃!

    人以后天的脾胃为本,人的脾胃强寿命相对也就长了。醋和姜的搭配不仅能够调理脾胃、养阳气、助血脉,人以气血为宝。圈友们,你可别小看这小小的醋泡姜,它可是“暗藏”着重要的养生之道呢!快来跟小圈一起动起来吧~

 

 

醋泡姜的正确做法步骤

生姜、米醋

横断切成大约三毫米的厚片;

 

醋泡姜用什么醋最好白醋还是陈醋,醋泡姜的正确做法步骤

 

把切好的姜皮放入除菌的密封罐中;

选用米醋浸泡姜皮,注意米醋要没过姜皮;

3步醋泡姜就这样完成啦!

醋泡姜用什么醋最好白醋还是陈醋

米醋和陈醋还是有区别的,陈醋味道更酸一点,酿造时间更久一些。凉拌选择米醋的话,味道更清爽一些;
醋浸泡过的姜既保证营养,口感不辛辣;
浸泡过姜皮的醋同时更富有营养,可以在凉拌菜等加点这样的醋还带有姜的香味。


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