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干海带怎样快速泡发,干海带的泡发方法,2分钟泡发海带妙招
来源:中央电视台央视cctv生活圈栏目视频


一勺,多半盒,两分钟就能吃到水嫩的海带
    大家都知道我们常吃的海带中富含有丰富的营养元素,比如说钙、碘、铁等。为了能够经常吃到海带,很多圈友都会选择买干海带。但是干海带泡发很麻烦,中午想吃的话,早上起来就得开始泡~ 最近有圈友就问有没有什么办法能够快速泡发干海带呢?有问题小圈给您支妙招,别着急,小圈这就把秘籍宝典献上来!

2分钟泡发海带法

操作步骤:
1. 把海带放进保鲜盒里,然后加入四分之三的凉水,再加入一小勺醋。
2. 然后直接将泡着海带的保鲜盒放进微波炉里加热,注意要调成高火档,加热两分钟。
3. 加热后,原本干巴巴的海带就变成软软的啦,而且小圈撕开后,海带里面也是水嫩嫩的哟!

 

 

    这海带看起来挺薄的,我买的海带比较厚,用这个方法也可以吗?妥妥的,没问题~ 小圈这就给您试试同样的办法可行不可行~
 
    将厚的海带以同样的方法放入保鲜盒中,加入四分之三的凉水,小圈要提醒大家的是您可以根据发海带的量相应地增加加热的时间和醋的用量,比如小圈在泡发图上较厚的海带时,倒了两勺醋。然后同样也是放入微波炉中,用高火加热两分钟。叮~ 我们来看看结果吧~

    没错,厚海带已经被泡发开,而且小圈撕开后发现,水同样也已渗透到海带里面去了!

加醋原理
    醋有软化的作用,所以在泡发海带的时候,加入一勺醋,会更加有助于软化海带。

    怎么样圈友们,小圈教您的这个办法还不错吧~学会小妙招,问题分分钟就解决掉!其实在生活当中,这个方法对腐竹黄花菜等也都很适用,加入凉水和醋后,微波炉高火两分钟后,原来硬邦邦的干货都变软了!

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