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3招教你买到健康豆芽
来源:中央电视台央视cctv生活圈栏目视频 日期:2017年04月15日


你吃到的是“速成豆芽”吗?3招教你买到健康豆芽~

一个发现
    说到豆芽大家肯定都太熟悉了,都吃过,但是您知道这种豆芽么?
    最近,警方捣毁了一家“特殊的豆芽生产加工窝棚”,这里的环境相当恶劣,到处都是烂掉的豆芽,苍蝇就爬在上面,窝棚的主人称这些“豆芽”都是供给酒店和大排档的,那么这些豆芽到底有什么“特殊”之处呢?

一个结论
    这些豆芽中都添加了一种叫AB粉的化学物质,能将豆芽的生长周期从20天缩短到1周左右。
    这种AB粉目前监管部门还不让用,严禁往食品尤其是豆芽里添加。

 

 

3个挑豆芽小技巧

在市场上买豆芽时,该如何进行挑选呢?
1)看颜色
    正常豆芽呈暗黄色,而速成豆芽颜色发白且透亮。

 

3招教你买到健康豆芽


2)看长短
    正常豆芽的颈部很短根部较长,而速成豆芽的颈部很长根部很短。
3)看粗细
    正常豆芽长得相对比较细,速成豆芽长得比较粗壮。


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