花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又叫“长生果”“落花生”，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K以及钙、磷、铁等营养成分，还含8种人体必需的氨基酸.... 【阅读全文】

腰果营养丰富，可炒菜，也可入药，热量较高，其热量来源主要是脂肪，其次是糖类和蛋白质。经常吃腰果能强身健体、提高机体抗病能力、提升性欲、增加体重等。.... 【阅读全文】

蘑菇的提取物有抗癌之功，可以让人体免疫系统有效抵御癌细胞侵袭。药用蘑菇还能减少放、化疗的副作用，可以提高晚期癌症患者的生活质量，可以激发人体网状内皮系统释放出干扰素，进而阻止癌细胞生长.... 【阅读全文】

想要预防癌症，胡萝卜是不错的选择。胡萝卜中富含β胡萝卜素，很多其他蔬菜中也含有这种物质。一般情况下，颜色较深的蔬菜β一胡萝卜素的含量比颜色较浅的蔬菜含量高。.... 【阅读全文】

草莓营养丰富，富含维生素C，能助消化。并且，草莓还能巩固齿龈、清新口气、润泽喉部。每到春季，人的肝火就会旺盛，吃些草莓即可抑制肝火。此外，草莓最好饭后吃，因为草莓中含大量果胶、纤维素，能促进.... 【阅读全文】

萝卜是十字花科植物莱菔的新鲜种根，多在冬季采挖，其肉质根茎和嫩茎叶都可食用。中国的民间称萝卜是“小人参”，还有个俗语表现出萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬。”山东有民谚：“烟.... 【阅读全文】

洋葱又叫“球葱”“圆葱”“玉葱”“葱头”“荷兰葱”“皮牙子”等，是百合科、葱属二年生草本植物。洋葱是中国所产的蔬菜，深受欧洲人喜爱，被誉为“蔬菜皇后”，营养价值非常高。.... 【阅读全文】