蜂蜜,润肠通便又抗癌
蜂蜜是
糖的过饱和溶液,低温时会结晶,结晶的成分是
葡萄糖,而没有结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜中含有多种酶、矿物质,发生协同作用之后能提升人体免疫力。实验研究证实,用蜂蜜喂养小鼠一段时间之后能提高小鼠免疫功能。
蜂蜜是一种天然的滋养食品,有一定的抗氧化性,可以清除人体自由基、延缓衰老,还能润肠通便,帮助身体排出毒素,预防慢性病的发生。此外,食用蜂蜜还能消除疲劳,非常适合处在康复期的癌症患者平复心情,保持良好的心情。
蜂蜜中的咖啡酸苯乙酯有抗癌活性,可抑制癌细胞增殖,对癌细胞有一定的毒杀作用。咖啡酸苯乙酯可以有效防止结肠癌的发生,抑制癌细胞转移,增强抗癌药物的药性。
蜂蜜可以调节
胃肠功能,让胃酸分泌正常,促进胃肠蠕动,缩短排便时间,能缓解慢性
便秘,预防癌症、直肠癌等。
接下来为癌症患者介绍几款蜂蜜食疗方。
蜂蜜雪
梨 食材构成:雪梨2个,蜂蜜适量。
烹调方法:梨洗净后从3/4高度
水平切下梨盖,用勺子挖掉梨核,每个梨中加入2勺蜂蜜,加入适量清水,注意不能漫出来;将梨盖好盖后放到蒸锅中蒸40分钟即可。
食疗功效:润肺化痰,防癌抗癌。
蜂蜜
南瓜 食材构成:南瓜200克,蜂蜜适量。
烹调方法:南瓜去瓤后洗净,切块,摆在盘子上,放到蒸锅中蒸至熟,调入蜂蜜即可。
食疗功效:防癌,养胃,降糖,润肠通便。