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喝酸奶牛奶有什么好处-怀孕妇可以能喝牛奶吗
来源:互联网 日期: 2010年11月06日


牛奶——补虚生津

主要成分:分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分,钙,磷,铁,维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、维生素A等.
性味归经:味甘。性微寒。入心、肺、经。  
功效主治:补虚养血。益肺养胃。生津润燥。解毒。主治虚弱劳损,肺热燥咳,劳嗽痰血,虚烦惊悸。失眠多梦。反胃噎嗝,血虚便秘,气虚下痢。消渴黄疸等症。 
用法用量:口服直接饮或温热饮.60~100克。 
 
    牛乳为牛科动物黄牛或水牛的乳汁,全国各地均产。牛奶营养丰富,可代母乳喂养婴幼儿,亦可作为老年人和体弱多病者的营养保健食品。
    孕妇可以喝牛奶,注意不要过量即可.
 
成分特点
  牛乳每100克含水分87克,蛋白质3.1克,脂肪3.5克,碳水化合物6克,灰分0.7克,钙120毫克,磷90毫克,铁0.1毫克,维生素B1 0.04毫克,维生素82 0.13毫克,烟酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,维生素A 140u等。牛初乳制剂有降血作用。从牛乳中分离出来的乳清酸有降血胆固醇作用。
 
美味食单
  酸奶:牛奶与乳酸菌发酵而成,每日喝100~200毫升,具有滋补消食的作用,适用于食欲不振、脘腹饱胀、大便稀溏等症。
 
药膳偏方
  牛奶百花膏:牛奶100克,炙百合30克,炙款冬花30克,蜂蜜50 克。先用百合冬花水煎二次,取药液150毫升,兑入牛奶蜂蜜拌匀,每服100毫升,每日 3次。具有益肺润燥的功效,主治肺虚久嗽、燥咳咯血、胸闷气短等症。

喝酸奶牛奶有什么好处-怀孕妇可以能喝牛奶吗
   
★专家提醒:牛奶性凉,风寒外感、脾虚寒泻者慎服。
   
附:酸奶
    酸奶为牛奶与乳酸菌加工而成。现代药理研究发现:酸奶能降低胆固醇。酸奶中含有丰富的钙,钙能使胆固醇下降。美国科学家发现,酸奶中嗜乳酸杆菌的某些菌属能在消化道吸收胆固醇,促进胆固醇代谢。酸奶中的乳基酸有抑制胆固醇生成的作用。当酸奶被食入到肠道时,乳酸杆菌在肠道内繁殖生长,抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其他毒素引起的自身中毒现象。常喝酸奶可防癌。经常食酸奶可防止或抑制直肠癌的形成和发展,并可有效地预防乳腺癌的发生。
    酸奶还可以增强消化腺分泌功能,促进食欲,增进消化,具有轻泻作用,可治疗便秘。酸奶尚可美容,能滋润皮肤,使皮肤细嫩,富有光泽。酸奶又作为代乳品,非常适合老年人和幼儿食用。营养学家把酸奶誉为“长寿食品”。


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