青果的功效与作用及食用方法禁忌-青果图片
 青果 利咽化痰、醒酒解毒
 青果小档案
 别名：橄榄、橄榄子、甘榄、青子、青橄榄、黄榄
 性味归经：性平，味甘、酸、涩；归胃、肺经
 适用人群：声乐家、老师、市场推销人员、慢性咽炎患者及酒精中毒者均可食用
 食用禁忌：脾胃虚寒、大便燥结者慎食；忌一次性过量食用

青果的功效与作用-功效主治
■利咽解毒、化痰醒酒
    青果性偏寒，入肺经，具有清热解毒、利咽润喉的功效，善治咽喉肿痛、声音嘶哑、口舌干燥、干咳少痰、咯血等症。

青果的食用方法-居家调养实用方
青果冰糖饮
    取青果10颗，冰糖适量。将青果捣烂，和冰糖一起放入砂锅中，加入2碗清水，将水由2碗煎煮至1碗，去渣留汁即可。代茶频饮，温服，缓缓下咽，隔日1剂。
    本品具有清肺利咽、和胃解毒的功效，善治燥热伤肺引起的声音嘶哑、干咳少痰、咯血等症，并对湿热内盛及慢性咽炎等引起的不适均有较好的调养作用，适用于用嗓过多的声乐家、教师等。
 
青果茶
    取青果6枚。将青果清洗干净，捣碎，以白开水泡服。每日2~3次。
    本品具有清热生津、利咽解毒的功效。喉咙肿痛、声音嘶哑者服用此方能有效减轻不适症状。

选购与储存指南
◎选购：以个儿大、果肉厚实、果核呈暗红色、质地坚硬粗糙、果肉先涩后微甜者为佳。
◎储存：新鲜的青果可放在阴凉、通风处，最好悬空挂着，且不要用袋子装，最好用篮子装。如果是干青果，可直接装入塑料袋中，置于冰箱中储存即可。