鸡内金的功效与作用及食用方法-鸡内金是什么-怎么吃
鸡内金是什么
鸡内金为雉科动物家鸡的砂囊角质内膜。将鸡宰杀后,取出砂囊,剥离内壁,洗净晒干入药。
【性味归经】 甘,平。入脾、胃、小肠、膀胱经。
【功效主治】 运脾化积、固精止遗。主治消化不良、遗尿、遗精等症。
【现代研究】 本品具有增强胃动力、促进肠蠕动的作用。
【用药用量】 常用量:每日3~10克。研末服或煎汤。
【注意事项】脾虚无积者不能服用。
鸡内金的功效与作用及食用方法
【妙方应用】
1.鸡内金散:鸡内金10克,将其研磨为粉末,每日服用2次,每次2克,用温开水或牛乳送服。具有消食的作用,主要用于治疗食积腹满。
2.疳积散:鸡内金30克,神曲、麦芽、山楂各100克,将诸药研磨为细末。每日服用3次,每次2克,用糖水调服。本方能够消积健脾,主治小儿疳积、身体瘦弱、毛发稀疏、脘腹胀满等症。
3.三金汤:鸡内金9克,金钱草30克,海金砂15克,冬葵子、石韦、瞿麦各9克,将上述药物一同放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服,主治尿路结石。
4.鸡内金粥:鸡内金粉6克,粳米50克,白糖15克,将三味放入锅中,加水熬煮成粥。每日早晚食用。
5.鸡内金炒芹菜:鸡内金粉6克,芹菜200克,食盐、味精各2 克,酱油、料酒各5毫升,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
6.鸡内金蒸排骨:鸡内金粉6克、排骨200克,食盐、味精各2 克,料酒6毫升,葱段、姜片各5克,蒸至排骨烂熟即可。佐餐食用。
7.三金茶:鸡内金、海金砂、金钱草各5克,将三味用纱布包好,把药包置于杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。
8.鸡内金酒:鸡内金10克,低度白酒500毫升,将鸡内放入玻璃瓶中,密封浸泡14日即可。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。