有不少年轻人因为工作原因，经常吃快餐，用餐时间也不规律，加上时不时要加班，压力挺大，肠胃运作就出现问题了。长此以往，人的体质就会越来越虚弱。对于这些人，我会建议他们换换口味，吃一下高梁黑豆大枣饭。高梁富含淀粉碳水化合物，黑豆则富含优质蛋白质，大枣含有环磷酸腺苷(CAMP)、维生素等多种营养成分，从营养学的角度看这三者的搭配可谓是各取所长，相得益彰。加上高梁有促进消化之效，因此把高梁黑豆大枣饭当主食，替换一下平常吃的大米饭，绝对大有裨益。
    讲了小孩，讲了中青年，可不能忽略了老年人。与大米相比，高梁含有较多的膳食纤维，吃进肚子能够促进肠蠕动，保持大便通畅，而且膳食纤维在肠道内还可形成凝胶，延缓和降低糖分的吸收，增加脂肪的排出，有利于修身减肥以及控制血糖、血脂，对强调养生保健的老年人非常适合。
    不过有些老年人可能不太喜欢高梁的口味，不怕，我这里还准备了一个食谱。

补阴益寿粥
  方法：取150克脱皮后的高粱，在清水中泡软后煮成粥，加入500克甘蔗汁，搅匀后再稍煮片刻即可。
  功效：通便，补阳益寿。
   
    健脾益胃的高梁配上清热润燥的甘蔗，味道香甜，当做老年人的点心或正餐，都是不错的选择。
高粱米的营养价值-有什么好处