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马齿苋的功效与作用-孕妇能不能可以吃马齿苋吗-营养价值
来源:互联网 


马齿苋的功效与作用-孕妇能不能可以吃马齿苋吗-营养价值
●认识马齿苋
马齿苋营养丰富,含有大量的去甲肾上腺素和多量的钾盐.并含有苹果酸,维生素等。人经常食用马齿苋.不仅可以补充身体营养.而且绝无增高胆固醇之忧,实为天然野生佳蔬。马齿苋菜可以凉拌.也可以烙饼或做馅蒸食.还可以洗净烫过后晒干.贮为冬菜食用。
别名:马齿草、马齿龙芽、长命莱.五行草、安乐菜、酸米菜,灰苋、马踏菜.蚂蚁莱、耐早菜
性味:性寒.味酸.归肝、大肠经
主要产区:全国各地均产
入药部位:全草
形态:茎圆柱形。叶互生或近对生,倒卵形,长圆形或匙形.花朵簇生于枝端.花瓣淡黄色,倒卵形,蒴果短圆锥形,种子黑色。
采集保存:夏秋二季采收,除去残根及杂质.洗净,鲜用;或略蒸或烫后晒干后.切段入药。
典籍考证:《本草经集注》

马齿苋的功效与作用简介-营养价值

清热解毒,凉血止血,治疗肠炎及腹泻,孕妇可以吃马齿苋,不可以多用,也不可以长时间的食用,会出现手脚麻木.

马齿苋全草
  以全草入药味酸;性寒清热解毒;凉血止痢;除湿通淋。

马齿苋的种子
  以植物的种子入药味甘;性寒清肝;化湿明日。

药用功效

利尿和降低胆固醇
治细菌性痢疾
治急性胃肠炎
治腹泻

对症治疗

●产后虚汗
    马齿苋研汁服。如无新鲜者,干者煮汁亦可。
●疔疮肿毒
  马齿苋0.2克、石灰1.5 克.研末,加鸡蛋白调匀敷涂。
●血痢
  马齿菜2大握(切).粳米3合,煮粥,不着盐.空服淡食。

药膳食疗

●马齿苋薏苡仁瘦肉粥
  瘦猪肉60克,粳米60 克、马齿苋30克,薏米30克、盐2克。将马齿苋去根.洗净,切碎;生薏苡仁.粳米洗净,猪瘦肉洗净.切粒j 把全部用料一齐放入锅内.加清适量,武火煮沸后文火煮成稀粥,调味即可。健脾祛湿.但脾胃虚寒者不宜食用本品。

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