枇杷叶的功效与作用-枇杷叶煮水-药用价值
【性味归经】性微寒，味苦；归肺、胃经。
【功能主治】具有清肺止咳、降逆止呕的功效。治肺热咳嗽，气喘，呕逆，烦热口渴。
【挑选与保存】以广东省所产品质最优。以叶大、色灰绿、不破碎者为佳。置干燥处。
【配伍宜忌】与代赭石、旋覆花配伍，有降逆止呕化痰之功效；与芦根、竹茹配伍，可清热生津、降逆止呕；与前胡、桑叶配伍，清肺下气、化痰止咳，治发热、咳嗽、痰黄；与沙参、黄芩、桑白皮同用，治肺热所致之高热口渴、咳喘痰黄；与生姜配伍，治痰饮所致之呕逆。
【养生禁忌】胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌服。

妙方集锦
治声音嘶哑：鲜枇杷叶30克，淡竹叶15克。水煎服。
治小儿吐奶：枇杷叶0.3克(拭去毛；微炙黄)，母丁香0．3克，共捣细罗为散，如吐者，乳头上涂一点，小儿食之。
治衄血不止：将枇杷叶去毛，焙干后研为末，用茶水送服3～6克，一日2次。
治痘疮溃烂：枇杷叶煎汤洗之。

养生药膳
枇杷叶菊花蜜茶
原料：枇杷叶3克，菊花3克，杏仁9克，蜂蜜少许。
做法：先将枇杷叶、菊花、杏仁用水冲洗。锅中加入适量水，烧沸后下以上三味药材，再煮片刻取出饮用即可。
药膳功效：适用于口干舌燥，或肺部、支气管较差，或因抽烟而造成喉咙生痰者。

枇杷叶粥
原料：枇杷叶10～15克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先用纱布将枇杷叶包好，将药包放入砂锅中水煎，去渣取汁。用药汁煮粳米粥，粥熟时加入冰糖调匀食之。
药膳功效：本粥清肺化痰、止咳降逆，适用于百日咳痉咳期、痰多、呕吐者食用。风寒感冒引起的咳嗽者忌用。