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五味子的功效与作用及食用方法-五味子图片
来源:互联网 日期: 2013年04月26日


五味子的功效与作用及食用方法-五味子图片
【性味归经】性温,味酸;入肺、肾、心经。
【功能主治】敛肺滋肾、生津敛汗,涩精止泻,凝心安神。用于久咳虚喘,遗尿尿频,梦遗滑精,久泻不止,自汗盗汗,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠等。
【挑选与保存】辽宁所产品质最好。以颗粒大、有紫红色果皮、肉厚、柔润的为佳。干燥密封保存,注意防蛀。
【配伍宜忌】与多种药物配伍,如用于久咳虚喘常与罂粟壳配伍,用于津伤口渴及消渴常与人参麦冬配伍,用于自汗盗汗可与麻黄根、牡蛎配伍,用于遗精、滑精可与桑螵蛸金樱子、龙骨配伍等。
【养生禁忌】忌过量服用,否则容易出现腹部不适、疼反酸、食欲减退等副作用。此外,外有表邪、内有实热,或咳嗽初起、麻疹初发者应禁服。

五味子的功效与作用及食用方法-五味子图片

妙方集锦
治咳嫩不已:白茯苓124克,甘草93克,干、细辛&93克,五味子78克,以上几味共研为末。每服6克,去滓取汁,温服,不拘时。
治痰嗽并喘:五味子、白矾等份,研为末,以炙熟的猪肺,蘸束细嚼9克,白汤下。
治虚劳,腰背痰痛:五味子62克,续断62克,地黄31克,鹿茸31克(切片,酥炙),附子31克(炮,去皮脐)。共研为末,以酒糊做成绿豆大丸。每次以盐汤送服20丸。
治肾泄:五味子62克,吴菜萸16克(细粒绿色者)。同炒香熟,研为细末。每次用米汤送服6克。
治疮疡溃烂,皮肉欲脱者:五味子炒焦,研末敷。

养生药膳
五味子桑葚桂圆
原料:白糖250克,五味子20克,桑葚30克,桂圆肉150克,大肉25克,黑芝麻25克。
做法:先将黑芝麻研成粉末。桂圆肉、大枣肉分别切碎,备用。桑葚、五味子煎,去渣取浓汁。将白糖用小火熬稠,放入黑芝麻末、桂圆肉、大枣肉,以及桑葚、五味子浓汁,熬到能挑起糖丝结块即可。
药膳功效:本品补心肾、滋阴液、健脾胃,适用于甲状腺机能亢进引起的多种症状。

五味子汤
原料:五味子5克,紫苏梗6克,人参6克,砂糖100克。
做法:先将五味子、紫苏梗、人参放入锅中水煎1小时。去渣取汁,加入砂糖调味即可。
药膳功效:本汤生津止渴、暖精益气,适用于肺之气阴两伤、肾水不能上承而引起的咳嗽、胸闷、口渴不欲多饮、气少乏力等症。


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