蜂王浆的功效与作用及食用方法-蜂王浆的吃法
    蜂王浆：蜂王浆是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂和意大利蜜蜂工蜂头部营养腺分泌的特殊营养液，是专门供给蜂王食用或喂养新蜂王幼虫的营养食品。蜂王浆中含有90余种活性酶和多肽，30余种微量元素和20余种氨基酸及激素、糖类、脂类等成分，具有很高的营养价值。有人称蜂王浆是“天然营养极品”。
    一箱蜜蜂是由一只蜂王和少量雄蜂及多数工蜂组成。工蜂的身长约13 毫米，体重约100毫克，寿命短者30多天，长者3～4个月；而蜂王的身长是工蜂的2倍，体重是工蜂的3倍，寿命为4—6年，是工蜂的50多倍。成熟的蜂王一天可以产卵1500～2000只，重量几乎与自己的体重相等，一生要产卵300多万只。为什么蜂王有如此大的能量呢?主要是得益于一生都食用蜂王浆，吃蜂王浆者就变成了蜂王，吃蜂蜜者就成了工蜂，由此可见王浆的神奇功效。蜂王浆味甘酸涩性平。具有滋补强壮，益肝健脾，延缓衰老的功效。适用于老年体弱，久病体虚者。
    现代研究表明：蜂王浆内含有丰富的生物活性物质，而且各种营养成分比例搭配合理，对人体有非常好的滋补强壮、促进代谢、提高免疫功能、营养心肌、延缓衰老的作用，特别适合于中老年人服用。还可用于高血压病、高血脂症、糖尿病、慢性肝炎、慢性肾炎及更年期综合征等疾病的辅助治疗。蜂王浆还能兴奋机体造血功能，使红细胞、血红蛋白、血小板数量增加，具有扩张冠状动脉、兴奋性功能和促肾上腺皮质激素样作用，抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等20多种致病菌。尤其所含葵烯酸有防癌功效，可抑杀白血病、淋巴癌、乳腺癌、腹水型癌的癌细胞生长。

蜂王浆的保存
    应用蜂王浆要注意以下事项：
要将蜂王浆密封后低温保存。一般放入冰箱中保存。
低温水冲服。王浆中含有多种活性成分，受高温后易失去药理活性，故必须用低温开水冲服。
儿童及孕妇不宜服用蜂王浆。因蜂王浆中含有激素样物质，不适宜儿童及孕妇服用。特别是蜂王浆与人参配伍而成的滋补品，儿童服用过多易引起性早熟等疾病。孕妇服用过多蜂王浆也对胎儿的生长发育不利。
对蜂王浆过敏者禁用。蜂王浆含有激素、酶及异性蛋白质等物质，某些过敏陛体质的人服用蜂王浆可出现过敏性反应。