紫苏助消化 治吐血 治疗支气管炎 治疗慢性胆囊炎
紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、和营的功效。
紫苏子性味辛温,具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。
紫苏梗性味辛、甘,微温。功能宽胸利膈,顺气安胎。
药用功效
解表散寒
行气宽中
促进消化液分泌
缓解支气管痉挛
对症治疗
风热感冒
紫苏、荆芥各15克,大青叶、鸭跖草、四季青各30克,加清水750毫升煎至250毫升,1日分3~4次口服。病重热者可3~4小时服~次。
紫苏是解表散寒的中药,是可以用来治疗感冒的良药,对于孕妇来说也是没有问题的,还有安胎的作用
妇人小腹疼痛
用夏五月采的紫苏.晒干.捣碎为末.每次服10克,以好醋和匀调下。
药膳食疗
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克.生姜3块.红枣15克。砂锅里放温水,将上述材料一起放入.用大火煮沸后改用小火炖30 分钟。将紫苏叶和姜片捞出.然后继续用小火煮15分钟即可。本食疗方暖胃散寒,行气助消化。
苏子汤团
紫苏子300克.糯米粉1000克。白糖.猪油适量。将紫苏子放入锅内炒熟,研碎,放入猪油、白糖拌匀成馅。糯米粉用沸水和匀.做成一个个粉团,包入馅即成生汤团,入沸水锅煮熟,出锅即成。本食疗方具有宽中开胃.理气利肺的功效。
认识紫苏
紫苏既可入药又可作为菜食用。紫苏梗,理气宽中,止痛安胎。紫苏子降气消痰,平喘,润肠。湘菜菜系里有一道名菜叫紫苏煎黄瓜,非常有名。但由于紫苏含有大量草酸,在人体沉积过多进入人体会损害神经、消化系统和造血功能.所以不宜多食。
别名:白紫苏、香苏,苏麻.赤苏,兴帕夏噶(藏语)
性昧:性温.味辛、气香;归肺、脾经
主要产区:东南亚.中国江西、湖南、台湾等地区
入药部位:茎、叶及子实
形态:紫苏有特异芳香。茎四棱形,紫色.绿紫色或绿色。单叶对生,叶片宽卵形或圆卵形。轮伞花序2 花。小坚果近球形,棕褐色或灰白色。采集保存:夏季枝叶繁茂时采收,晒干。
典籍考证:<名医别录>