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当归的功效与作用及食用方法-中药当归的吃法
来源:互联网 


当归的功效与作用及食用方法-中药当归的吃法
    历史悠久,疗效卓著的一些中药,总有一些动情传奇的记载或说法,当归也不例外。李时珍在《本草纲目》中说:古人娶妻为嗣续也。当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。正与唐诗“胡麻好种无人种,正是归时又不归”之旨相同。崔豹古今注云:古人相赠以芍药,相招以文无,文无一名当归。这真是:
    当归无情却含情,
    养血调经焕激情;
    爆发深情情更切,
    信守真情正归时。
    当归亦是最早用于保健与医治疾病的中药之一,《神农本草经》将它列为中品。所谓中品,是指治病与补养两可的中药,当归是补血之珍品。当时尚有乾归、山蕲、文元等别名;又因其根似马尾,故有马尾归的异名;还因主产于甘肃陇西秦地,故又有“秦归”的称谓。

当归的功效与作用及食用方法-中药当归的吃法

    当归是伞形科多年生草本植物当归的根,商品均为栽培品。甘肃岷县、武都、漳县、成县、文县等地生产的当归气香肥润,形似马尾,质量最好,是著名的地道药材。四川及云南少数地区亦生产当归。

补血第一药
    当归味甘、辛,性温。具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。主要用于以下病证。
    1.血虚诸证当归是补血第一药。凡血虚病证均常用,其基本方剂就是以当归为君药的四物汤。
    2.妇科诸证包括血虚血瘀,表现为月经不调,闭经痛经,产后腹痛等。当归是治疗妇科诸病的圣药,大部分妇科良药的配方中都有它的影子。
    3.虚寒性腹痛,血瘀的胸痛、胁痛包括肝炎肝区痛、冠心病心绞痛。
    4.跌打损伤,痈疽疮疡。风寒痹痛
    5.血虚津亏,肠燥便秘包括久病阴血亏虚的大便干燥;年老津亏,大便虚秘,常与肉苁蓉、火麻仁等药配用。

当归治病方
    1.四物汤(《太平惠民和剂局方》)
    当归10克,熟地黄、生地黄各12克,川芎8克,白芍12克。煎服。
    具有补血调血的功效。用于冲任虚损,月经不调,脐腹疼痛,崩中漏下;血瘕块硬,时发疼痛;妊娠胎动不安,血下不止;产后恶露不下,少腹坚痛,时作寒热。
    2.生化汤(《傅青主女科》)
    全当归20克,川芎9克,仁6克,炮2克,炙甘草2克。清水加黄酒煎服。
    具有活血化瘀,温经止痛的功效。用于产后血虚,寒邪乘虚而入,寒凝血瘀,停留于胞宫,而致恶露不净,小腹冷痛。
    3.当归红花汤(《简便方》)
    当归尾、红花各9克,水煎。先以京墨磨汁服,次饮上述煎液。
    用于月经逆行(倒经),从口鼻出。
  4.当归黄芪芍药汤(《太平惠民和剂局方》)
    当归9克,黄芪6克,酒炒白芍6克,生姜5片,水煎温服。
  用于产后自汗,壮热气短,腰脚痛不可转。
    5.当归煎散(《妇人良方》)
    当归末15克,蜂蜜30克,加水煎服,分2次服。
  用于产后腹痛。
当归的功效与作用及食用方法-中药当归的吃法

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