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豇豆的功效与作用-营养价值-孕妇可以能吃豇豆吗-有什么好处
来源:互联网 


豇豆的功效与作用-营养价值-孕妇可以能吃豇豆吗-有什么好处
像人肾的豇豆,原来真的能补肾
    豇豆形状像肾,本身也正是一种补肾的食物。《本草纲目》中记载:“豇豆味甘、成,性平,无毒。可以理中益气,补肾健,和五脏,调身养颜,生精髓,止消渴,治呕吐、痢疾,止尿频,可解鼠之毒。”
    我一直就有点肾虚的毛病,应该是从我外婆那里遗传过来的。我长到十四五岁的时候,就开始感觉腰里胀胀的、酸酸的,平时坐着都会觉得腰部无力。划开始的时侯,我l;乏为是自己劳累过度,后来发现不是外面的事,毛病出在里面。当时很幼稚,还以为自己得了什么不治之症,就偷偷躲到厕所里去哭。被母亲发现之后,我说出了自己的苦恼。母亲便带我去看中医,中医检查了一遍,发现没有什么大问题,除了给开了几副补肾的药以外,又嘱咐母亲多给我吃一些豇豆。于是母亲就每天给我吃炒豇豆。有时候还特意到市场上买豇豆煮粥给我吃。吃了一段时间,我腰胀腰酸的毛病竟然消失了。后来我发现母亲每年都要在后院种上很多豇豆,为的就是把全家人的肾都给补一补。
孕妇可以能吃豇豆吗-有什么好处
      豇豆营养非常丰富,而且多吃豆类食物对宝宝也会非常的好。准妈妈们是可以放心的吃的。但是豇豆本身就带有一定的毒素,准备妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豇豆.
    很多人把长长的豇豆荚也称为豇豆,但是实际上豇豆是指豇豆荚里面包着的像肾一样的豆子。豇豆荚能长到一尺来长,嫩的时候豆子还没有成熟,我们就可以把像带子一样的豇豆英摘下来,
用来炒菜。等豇豆长老的时候,外面的荚就不能吃了,就只吃里面的豇豆。我一直认为,里面的豇豆比豇豆荚更香美。所以吃饭的时候,总是在菜里面挑稍微成型的豆子吃。
    《本草纲目》中说,有一个叫卢廉夫的中医,他遇到肾气不足的病人,就会叫病人每天在煮熟的豇豆中加入少许的盐,然后吃下去。吃豇豆的好处,在于没有什么忌讳。但是要注意,患肿病的人不能补肾,所以也就不能吃豇豆。
    关于豇豆,在民间有一个非常美丽的传说,豇豆荚原来是单生的,但是有一年发洪水,把人们的房子给冲毁了,一个女子本来可以安全地逃离,但是她突然想起来家里还有一小袋豇豆种子。
这种子是她的父亲从很远的地方带回来的,如果被大水冲走,这个地方就再也没有豇豆了。于是她冒着生命危险,跑回家找到那袋用油纸包好的种子。途中,她看见一个男子趴在木头上被大水冲了过来,已经奄奄一息了。情急之下,她就将豇豆嚼烂,喂给男子吃。男子很快复活了。
    这件事感动了土地神,土地神亲自现身给这位女子和男子做媒,使他们结为夫妻,并下令让豇豆荚由单生变成了双生。从此以后豇豆荚就变成成对生长的了。
    在国外也有与豇豆有关的习俗。阿拉伯人就常把豇豆作为爱情的象征。他们那个国家的男子向女子求婚的时候,就要在身上带上一把豇豆,以代表他们能够得到爱情。当新娘子嫁到男子家的时候,也会在嫁妆里放上一大把豇豆。用来表示他们的爱情天长地久。
    豇豆之所以会被寄予美好的爱情。跟豇豆具有补肾的功效是分不开的。肾亏的人就会房事不佳,肾气严重不足的男子就会有不育的现象。而结婚时带上豇豆,是希望他们的爱情能够早日结出果实。所以说,阿拉伯人把豇豆作为爱情的象征,这要归功于豇豆的补肾功效。
豇豆的功效与作用-豇豆的营养价值
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